ஹோட்டல் ஸ்டைலில் டீ குடிக்கணுமா... அப்போ இந்த ட்ரிக் ஃபாலோ பண்ணுங்க

ஹோட்டல்களில் குடிக்கும் டீ மட்டும் ஏன் இவ்வளவு சுவையாக இருக்கிறது என்று யோசித்ததுண்டா? அதன் பின்னால் ஒரு சின்ன ரகசியம் இருக்கிறது.

ஹோட்டலில் டீயின் சுவை தனித்துவமாக இருப்பதற்கு அவர்கள் பயன்படுத்தும் ஒரு ரகசியப் பொருள்தான் காரணம். அதை எப்படி பயன்படுத்துவது என்று பார்க்கலாம்.

முதலில், ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு கப் தண்ணீர் ஊற்றி சூடுபடுத்துங்கள். பிறகு, அதில் இரண்டு டீஸ்பூன் டீ தூள் மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

டீ தூள் மற்றும் சர்க்கரை தண்ணீருடன் சேர்ந்து நன்றாக கொதிக்க வேண்டும். ஆனால், டீயின் நிறம் மாறி, கசப்புத்தன்மை வந்துவிடக் கூடாது. இந்த சமயத்தில்தான் ரகசியப் பொருளை சேர்க்க வேண்டும்.

இப்போது, ஒன்று அல்லது இரண்டு மேரி கோல்ட் (Marie Gold) அல்லது பார்லே-ஜி (Parle-G) பிஸ்கட்டை எடுத்து, கொதிக்கும் டீயில் சேர்க்கவும். பிஸ்கட்டுடன் சேர்த்து டீயை கொதிக்க விடுங்கள்.

பிஸ்கட் சேர்த்த பிறகு, டீ நல்ல க்ரீமியான பதத்திற்கு வரும். இதனால் டீயின் சுவை பன்மடங்கு அதிகரித்து, ஹோட்டல் டீ போலவே அருமையாக இருக்கும்! கடைசியாக பால் சேர்த்துப் பருகலாம்.