அடிக்கடி டார்க் சாக்லேட் சாப்பிடுவீங்களா? அப்ப இதை படிங்க.. பல நன்மைகள் இருக்காம்..
உங்கள் உணவில் ஏன் டார்க் சாக்லேட் சேர்க்க வேண்டும் என்பது குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்
பலரின் ஃபேவரைட் உணவாக இருக்கும் டார்க் சாக்லேட்களில் அத்தியாவசிய தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். டார்க் சாக்லேட்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். உங்கள் உணவில் ஏன் டார்க் சாக்லேட் சேர்க்க வேண்டும் என்பது குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
டார்க் சாக்லேட்டில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, குறிப்பாக ஃபிளாவனாய்டுகள் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்தால் ஏற்படும் சேதத்தை நடுநிலையாக்கவும் உதவுகிறது.தொடர்ந்து டார்ல் சாக்லேட் சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். இது இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்கவும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து நல்ல கொழுப்பை மேம்படுத்துவதன் மூலம் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும் இது உதவும்.
டார்க் சாக்லேட்டுகளில் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, இது உங்கள் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தலாம், இது இறுதியில் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நினைவகம், கவனம் மற்றும் எதிர்வினை நேரத்திற்கு குறுகிய கால ஊக்கத்தை அளிக்கிறது.
டார்க் சாக்லேட் உங்கள் மனநிலை மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இது எண்டோர்பின்கள் மற்றும் செரோடோனின் வெளியீட்டிற்கு உதவும் ஃபைனிலெதிலமைன் (PEA) போன்ற சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது. இவை மூளையில் உள்ள "உணர்வு-நல்ல" இரசாயனங்கள். டார்க் சாக்லேட் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த மனநிலையை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
டார்க் சாக்லேட்டில் உள்ள கலவைகள் உங்கள் சருமத்திற்கு நன்மை செய்ய உதவும். ஃபிளாவனாய்டுகள் சூரிய ஒளியில் இருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கின்றன, சருமத்திற்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் சருமத்தின் அடர்த்தி மற்றும் நீரேற்றத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
இரும்பு, மெக்னீசியம், தாமிரம் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு டார்க் சாக்லேட் ஒரு நல்ல மூலமாகும். ஆக்ஸிஜன் போக்குவரத்து, தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாடு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு உள்ளிட்ட உடல் செயல்பாடுகளில் இந்த தாதுக்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
பால் சாக்லேட்டை விட டார்க் சாக்லேட்டில் கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் குறைவாக உள்ளது. இதன் பொருள் இரத்த சர்க்கரை அளவு மெதுவாக உயர்கிறது. ஃபிளாவனாய்டுகள் உங்கள் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும், இதன் மூலம் நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது இந்த நிலைக்கு ஆபத்தில் உள்ளவர்களுக்கு இது சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
இது எடை மேலாண்மைக்கு நல்லது.
டார்க் சாக்லேட், இனிப்பு, உப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் மீதான உங்கள் பசியைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை மேலாண்மைக்கு உதவும். ஒரு சிறிய துண்டு டார்க் சாக்லேட்டை உட்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் திருப்தி அடையலாம் மற்றும் உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
டார்க் சாக்லேட்டில் ப்ரீபயாடிக்குகள் உள்ளன, இது நல்ல குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிர் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.