Asianet News Tamil

Green Chilli: வீட்டில் பச்சை மிளகாய் வளர்க்கும் போது இந்த 7 தவறுகளை செய்யாதீர்கள்

Velmurugan s — Tue, 22 Sep 2026 22:00:29 +0530

நமக்குத் தேவையான பச்சை மிளகாயை நம் வீட்டிலேயே எளிதாக வளர்க்கலாம். ஆனால், அப்படி வளர்க்கும் போது இந்த 7 தவறுகளை மட்டும் நீங்கள் செய்யாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

Organic Farming: ரூ.83 லட்சம் கூகுள் வேலைக்கு டாடா! இயற்கை விவசாயம் செய்யும் இன்ஜினியர்!

Vedarethinam Ramalingam — Sat, 29 Aug 2026 09:06:26 +0530

கூகுள் வேலை, கை நிறைய சம்பளம்... ஆனா மனசுல திருப்தி இல்ல!

உலகின் முன்னணி தொழில்நுட்ப நிறுவனங்களில் ஒன்றான கூகுளில் வேலை கிடைப்பது பல இளைஞர்களின் கனவாக இருக்கிறது. அதிக சம்பளம், சர்வதேச அளவிலான பணிச்சூழல், பல்வேறு சலுகைகள் என கூகுள் போன்ற நிறுவனங்களில் பணிபுரிவது ஒரு மிகப்பெரிய சாதனையாகவே பார்க்கப்படுகிறது. ஆனால், இவ்வளவு வசதிகள் இருந்தாலும் மனதில் திருப்தி இல்லையென்றால் என்ன செய்வது? அதற்கு ஒரு வித்தியாசமான உதாரணமாக மாறியிருக்கிறார் மந்தாஜ் சித்து.

ஐதராபாத் முதல் டப்ளின் வரை கூகுள் நிறுவனத்தில் வெற்றிகரமாகப் பணியாற்றியவர் மந்தாஜ் சித்து. சுமார் ஐந்து ஆண்டுகள் அந்நிறுவனத்தின் விளம்பர பார்ட்னர்ஷிப் மற்றும் பிசினஸ் ஸ்ட்ராட்டஜி பிரிவில் பணியாற்றினார். அவரது ஆண்டு வருமானம் போனஸ் மற்றும் பங்குகள் உள்ளிட்டவற்றுடன் சுமார் €1 லட்சமாக இருந்ததாக கூறப்படுகிறது. இந்திய மதிப்பில் அப்போது இது சுமார் ₹83 லட்சம். இப்படி கைநிறைய சம்பளம் கிடைத்தாலும், சித்துவின் மனதில் ஒரு கட்டத்தில் வாழ்க்கை குறித்த கேள்விகள் எழத் தொடங்கின. அந்தக் கேள்விகளுக்கான பதிலைத் தேடி, அவர் எடுத்த முடிவுதான் பலரையும் ஆச்சரியப்படுத்தியது.

‘தப்பான மலையில ஏறிட்டு இருக்கேன்’ - உறைத்த உண்மை

கார்ப்பரேட் வாழ்க்கையில் முன்னேற்றம் என்பது பெரும்பாலும் பதவி உயர்வு, சம்பள உயர்வு, பெரிய நிறுவனம், வெளிநாட்டு வாய்ப்பு போன்றவற்றால் அளவிடப்படுகிறது. அந்த வகையில் சித்துவின் வாழ்க்கையும் வெற்றிகரமாகவே இருந்தது. ஆனால், வெளிப்புற வெற்றிக்கும் மனநிறைவுக்கும் இடையே வித்தியாசம் இருப்பதை அவர் உணரத் தொடங்கினார். தொடர்ந்து உயர்ந்த பதவிகளையும் வருமானத்தையும் நோக்கி ஓடிக்கொண்டிருக்கும் வாழ்க்கை உண்மையில் தனக்கு தேவையானதா என்ற கேள்வி அவருக்குள் உருவானது.

ஒரு கட்டத்தில், “நாம் விரும்பிய இடத்தை நோக்கிச் செல்லாமல், தவறான மலையில் ஏறிக்கொண்டிருக்கிறோமோ?” என்ற உணர்வு அவரை ஆழமாக சிந்திக்க வைத்தது. அதன் விளைவாக, 2022-ல் தனது வசதியான கூகுள் வேலையை விட்டுவிட்டு சொந்த ஊரான பஞ்சாபுக்குத் திரும்பும் முடிவை எடுத்தார்.

டெக் உலகில் இருந்து விவசாயத்திற்கு... ஒரு புதிய தொடக்கம்

பஞ்சாபுக்குத் திரும்பிய பிறகு, அவரது கவனம் முற்றிலும் வேறு திசைக்குச் சென்றது. உணவு உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் ரசாயனங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் அவற்றின் தாக்கம் குறித்து அவர் சிந்திக்கத் தொடங்கினார். குறிப்பாக, தனது குடும்பத்திற்கும் எதிர்கால தலைமுறைக்கும் ஆரோக்கியமான உணவு கிடைக்க வேண்டும் என்ற எண்ணம் அவரிடம் வலுப்பெற்றது. இதுவே இயற்கை விவசாயத்தை ஒரு தொழிலாக மாற்றும் எண்ணத்திற்கு அடித்தளமாக அமைந்தது.

தனது உறவினரான டாக்டர் பல்ஜீத் சிங் கில் உடன் இணைந்து ‘கில் ஆர்கானிக்ஸ்’ நிறுவனத்தைத் தொடங்கினார். சித்து தனது தொழில்நுட்ப அறிவு மற்றும் வணிக அனுபவத்தைப் பயன்படுத்தினார். மறுபுறம், பல்ஜீத் சிங் கில் விவசாயம் தொடர்பான தனது அனுபவத்தையும் அறிவையும் பயன்படுத்தினார்.

குடும்பங்களுக்கு ஒரு ‘ஃபார்ம்’ அனுபவம்!

இவர்களின் முயற்சியில் உருவான ‘கிளவுட் ஃபார்ம்’ திட்டம் வழக்கமான விவசாய முறைகளில் இருந்து வித்தியாசமானது. நகரங்களில் வசிக்கும் குடும்பங்களுக்கும் விவசாயத்திற்கும் இடையே ஒரு நேரடி தொடர்பை ஏற்படுத்துவதே இதன் முக்கிய நோக்கம். இந்தத் திட்டத்தின் மூலம் ஒரு குடும்பம் சுமார் ஆறு மாத காலத்திற்கு குறிப்பிட்ட விவசாய நிலத்தைப் பெற்று, தங்களுக்குப் பிடித்த காய்கறிகளை வளர்க்கும் அனுபவத்தைப் பெற முடியும்.

விதைப்பு முதல் பயிர் பராமரிப்பு, அறுவடை வரையிலான பணிகளைப் பண்ணைக் குழுவினர் கவனித்துக்கொள்கிறார்கள். குடும்பத்தினர் விரும்பினால் தங்களுக்கான நிலத்துக்குச் சென்று பயிர்களின் வளர்ச்சியை நேரடியாகப் பார்வையிடலாம். அல்லது அறுவடை செய்யப்பட்ட விளைபொருட்களை வீட்டிற்கே பெற்றுக்கொள்ளும் வசதியும் உள்ளது. இதன் மூலம் விவசாயம் என்பது வெறும் உணவு உற்பத்தி மட்டுமல்ல; குடும்பத்தினருடன் நேரத்தை செலவிடவும், குழந்தைகளுக்கு விவசாயத்தின் முக்கியத்துவத்தை அறிமுகப்படுத்தவும் உதவும் அனுபவமாக மாறுகிறது.

சம்பளம் குறைவுதான், ஆனால் சுதந்திரம் அதிகம்!

கூகுள் போன்ற உலகப் புகழ்பெற்ற நிறுவனத்தில் கிடைத்த வருமானத்துடன் ஒப்பிடும்போது, தற்போது சித்துவின் வருமானம் குறைவாக இருக்கலாம். ஆனால், அவர் தேர்ந்தெடுத்துள்ள வாழ்க்கையில் தனக்கான சுதந்திரம் அதிகமாக இருப்பதாகக் கருதுகிறார். தனது நேரம், உழைப்பு மற்றும் முடிவுகள் அனைத்தும் தற்போது தான் நம்பும் ஒரு நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதிக சம்பளம், பெரிய பதவி ஆகியவை மட்டுமே வாழ்க்கையின் வெற்றியை நிர்ணயிக்காது என்பதையே மந்தாஜ் சித்துவின் பயணம் உணர்த்துகிறது.

சில நேரங்களில் வாழ்க்கையில் நாம் எவ்வளவு உயர்ந்திருக்கிறோம் என்பதைவிட, நாம் ஏறிக்கொண்டிருக்கும் மலை நமக்குப் பிடித்ததா என்பதுதான் முக்கியம். அந்த வகையில், கூகுளின் வசதியான வேலையை விட்டுவிட்டு விவசாயத்தைத் தேர்ந்தெடுத்த சித்துவின் முடிவு, இன்றைய தலைமுறையினருக்கு சிந்திக்க வைக்கும் ஒரு வித்தியாசமான வாழ்க்கைப் பாடமாக அமைந்துள்ளது.

கடையில ஏலக்காய் வாங்குறது போதும்! ஒரு தொட்டியிலேயே வளர்க்கலாம்… இந்த டிப்ஸ் மட்டும் தெரிஞ்சுக்கோங்க!

Asianet News — Sat, 19 Sep 2026 11:44:49 +0530

வீட்டில் ஏலக்காய் செடியை வளர்க்க பெரிய தோட்டம் தேவையில்லை; ஒரு சரியான தொட்டியும், பகுதி நிழலும் இருந்தாலே முயற்சி செய்யலாம். மண் கலவை முதல் தண்ணீர் ஊற்றும் முறை வரை சில எளிய பராமரிப்பு முறைகளை தெரிந்துகொண்டால், வீட்டிலேயே ஏலக்காய் செடியை வளர்க்கலாம்.

வீட்டில் மணம் கமழும் ஏலக்காயை வளர்க்க வேண்டும் என்ற ஆசை இருந்தால், அதற்காக பெரிய தோட்டம் அவசியமில்லை. சரியான தொட்டி, மண், ஈரப்பதம் மற்றும் நிழல் இருந்தாலே வீட்டுத் தோட்டத்திலும் ஏலக்காய் செடியை வளர்க்க முயற்சி செய்யலாம்.

சமையலுக்கு அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் ஏலக்காயை வீட்டிலேயே வளர்ப்பது எப்படி, எந்த மண் தேவை, எவ்வளவு தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும், எங்கு வைக்க வேண்டும் என்பது குறித்து தெரிந்துகொள்வோம்.

ஏலக்காய் செடிக்கு பெரிய இடம் தேவையில்லை!

ஏலக்காய் பொதுவாக வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதம் அதிகமுள்ள பகுதிகளில் நன்றாக வளரும். நேரடியாகக் கடுமையான வெயில் படும் இடத்தைவிட, பகுதி நிழல் இருக்கும் இடம் இதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

அதனால் வீட்டில் பால்கனி, மாடித்தோட்டம் அல்லது நல்ல வெளிச்சம் கிடைக்கும் நிழலான பகுதியில் தொட்டியில் ஏலக்காயை வளர்க்கலாம்.

முதலில் சரியான தொட்டியை தேர்வு செய்யுங்கள்

ஏலக்காய் செடி காலப்போக்கில் கொத்தாக வளரக்கூடியது. எனவே மிகவும் சிறிய தொட்டியைத் தேர்வு செய்வதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

12–18 அங்குல அளவுள்ள அகலமான தொட்டி ஆரம்பத்திற்கு ஏற்றதாக இருக்கும். தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் தேங்காமல் வெளியேறுவதற்கான துளைகள் கட்டாயம் இருக்க வேண்டும்.

தண்ணீர் நீண்ட நேரம் தேங்கி இருந்தால் வேர்களுக்கு பாதிப்பு ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

ஏலக்காய் செடிக்கு நல்ல வடிகால் வசதியுடன் கூடிய, கரிமச்சத்து நிறைந்த மண் ஏற்றது.

வீட்டிலேயே கலவை தயாரிக்கும்போது:

• தோட்ட மண்

• நன்கு மக்கிய இயற்கை உரம்

• தேங்காய் நார் கழிவு அல்லது வேறு நீர் வடிகால் மேம்படுத்தும் பொருள்

ஆகியவற்றை கலந்து பயன்படுத்தலாம்.

மண் மிகவும் இறுக்கமாக இல்லாமல், வேர்களுக்கு காற்றோட்டம் கிடைக்கும் வகையில் இருப்பது முக்கியம்.

விதையா? செடியா?

ஏலக்காயை விதை மூலம் வளர்க்கலாம். ஆனால் விதையிலிருந்து செடி வளர்ந்து பலனளிக்கும் நிலைக்கு வருவதற்கு அதிக நேரம் ஆகலாம்.

அதனால் வீட்டுத் தோட்டத்தில் எளிதாக தொடங்க விரும்புபவர்கள் நம்பகமான நர்சரியில் கிடைக்கும் ஆரோக்கியமான ஏலக்காய் கன்றை வாங்கி நடுவது நடைமுறைக்கு ஏற்ற வழியாக இருக்கும்.

விதையிலிருந்து முயற்சி செய்பவர்கள் புதிய, தரமான விதைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

தண்ணீர் ஊற்றுவதில் இந்த தவறை செய்யாதீர்கள்!

ஏலக்காய் செடிக்கு ஈரப்பதம் பிடிக்கும் என்பதற்காக தினமும் அதிகமாக தண்ணீர் ஊற்றக்கூடாது.

மேல் மண் சற்று உலரத் தொடங்கும்போது தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றலாம். ஆனால் தொட்டியில் தண்ணீர் தேங்கி நிற்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

குறிப்பாக மழைக்காலத்தில் மண் ஏற்கெனவே ஈரமாக இருந்தால் மீண்டும் மீண்டும் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை.

இதுதான் ஏலக்காய் வளர்ப்பில் கவனிக்க வேண்டிய முக்கியமான விஷயம்.

கடும் மதிய வெயிலில் நேரடியாக வைத்தால் இலைகள் பாதிக்கப்படலாம். அதே நேரத்தில் வெளிச்சமே இல்லாத இடத்திலும் செடி நன்றாக வளராது.

எனவே பிரகாசமான மறைமுக வெளிச்சம் அல்லது பகுதி நிழல் கிடைக்கும் இடத்தைத் தேர்வு செய்வது நல்லது.

இயற்கை உரம் கொடுக்கலாம்

செடி வளரத் தொடங்கிய பிறகு, நன்கு மக்கிய இயற்கை உரத்தை குறைந்த அளவில் அவ்வப்போது மேல்மண்ணுடன் சேர்க்கலாம்.

உரம் அதிகமாகப் போடுவதால் செடி வேகமாக வளரும் என்று நினைக்க வேண்டாம். அதிகப்படியான உரம் வேர்களைப் பாதிக்கக்கூடும்.

பூச்சிகளை கவனியுங்கள்

தொட்டியில் வளர்க்கப்படும் செடிகளிலும் பூச்சிகள் தாக்கலாம். இலைகளின் அடிப்பகுதியை அவ்வப்போது பார்த்து:

• சிறிய பூச்சிகள்

• இலைகளில் துளைகள்

• இலை நிறம் மாறுதல்

• இலைகள் சுருண்டுபோதல்

போன்ற அறிகுறிகள் இருக்கிறதா என்று கவனிக்கலாம்.

ஆரம்பத்திலேயே பிரச்சினையை கண்டறிவது செடியை பாதுகாக்க உதவும்.

இங்கு கொஞ்சம் பொறுமை அவசியம்.

விதையிலிருந்து வளர்க்கப்படும் ஏலக்காய் செடிகள் காய்க்கும் நிலையை அடைய பல ஆண்டுகள் ஆகலாம். நல்ல வளர்ச்சியடைந்த கன்றை நடுவது இந்த காலத்தை குறைக்க உதவலாம் என்றாலும், வீட்டுத் தொட்டியில் வளர்க்கப்படும் ஒவ்வொரு செடியும் ஒரே வேகத்தில் காய்க்கும் என்று எதிர்பார்க்க முடியாது.

மேலும், ஏலக்காய் செடி வளர்வதற்கு ஏற்ற வெப்பநிலை, ஈரப்பதம், நிழல், மண் மற்றும் பராமரிப்பு ஆகியவை கிடைப்பதும் முக்கியம்.

வீட்டிலேயே ஏலக்காய் வளர்க்க நினைப்பவர்கள் கவனிக்க வேண்டிய 5 விஷயங்கள்

1. பெரிய தொட்டி: வேர்கள் மற்றும் கொத்தாக வளரும் செடிக்கு போதுமான இடம் இருக்க வேண்டும்.

2. நல்ல வடிகால்: தொட்டியில் தண்ணீர் தேங்கக்கூடாது.

3. பகுதி நிழல்: கடுமையான நேரடி வெயிலைத் தவிர்க்கவும்.

4. சீரான ஈரப்பதம்: மண் முற்றிலும் காய்ந்து போகவும் கூடாது; எப்போதும் தண்ணீரில் ஊறியபடியும் இருக்கக்கூடாது.

5. பொறுமை: ஏலக்காய் என்பது உடனடியாக அறுவடை செய்யக்கூடிய கீரை அல்லது காய்கறி அல்ல. வளர்ச்சிக்கு காலம் தேவை.

சின்ன தொட்டியில் தொடங்கலாம்... ஆனால் பொறுமை முக்கியம்!

வீட்டுத் தோட்டத்தில் புதிதாக ஏதாவது வளர்க்க விரும்புபவர்களுக்கு ஏலக்காய் ஒரு சுவாரசியமான முயற்சியாக இருக்கலாம். சரியான தொட்டி, நல்ல மண், போதுமான ஈரப்பதம், பகுதி நிழல் ஆகியவற்றை கொடுத்து தொடர்ந்து பராமரித்தால் செடியை வளர்க்க முடியும்.

முக்கியமாக, வீட்டில் ஏலக்காய் வளர்ப்பதில் உடனடியாக அதிக காய்களை எதிர்பார்க்காமல், செடியின் வளர்ச்சியை ரசித்து பராமரிப்பதே சிறந்த அணுகுமுறை.

Tomato: தக்காளியை எப்படி சேமிக்கலாம் தெரியுமா? கிலோ 1 ரூபாய்க்கு விற்றாலும் நஷ்டமே வராது.!

Vedarethinam Ramalingam — Tue, 08 Sep 2026 12:31:07 +0530

தக்காளி விலை குறையும் போது விவசாயிகள் நஷ்டத்தைத் தவிர்ப்பது எப்படி? தக்காளியை சேமித்தல், பதப்படுத்தல், மதிப்புக்கூட்டல், FPO மூலம் அதிக வருமானம் பெறும் வழிகளை தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

விலை குறைந்துவிட்டால் வயலில் விட்டுவிட வேண்டுமா? தக்காளியை சேமித்து, பதப்படுத்தி, மதிப்புக்கூட்டல் செய்தால் நஷ்டத்தைத் தவிர்ப்பதுடன் கூடுதல் வருமானத்தையும் பெறலாம்!

தக்காளி விலை ஏறும்போது விவசாயிக்கு மகிழ்ச்சி; விலை சரியும்போது அதே தக்காளி பெரும் சுமையாக மாறிவிடுகிறது. சில நேரங்களில் கிலோ ₹1 முதல் ₹5 வரை விலை சரிந்துவிடுவதால், அறுவடைச் செலவு, கூலி, கிரேட், போக்குவரத்துச் செலவு ஆகியவற்றைக் கணக்கிட்டால் சந்தைக்கு எடுத்துச் செல்வதே நஷ்டமாகிவிடுகிறது. இதனால் வயலிலேயே தக்காளியை விட்டுவிடும் நிலையும் ஏற்படுகிறது.

ஆனால், தக்காளியை வெறும் காய்கறியாக மட்டும் பார்க்காமல், பதப்படுத்தக்கூடிய மூலப்பொருளாகப் பார்த்தால் இந்த நஷ்டத்தை வாய்ப்பாக மாற்ற முடியும்.

தமிழ்நாடு முக்கியமான தக்காளி உற்பத்தி மாநிலங்களில் ஒன்றாக உள்ளது. 2023-24-ல் மாநிலத்தில் சுமார் 38,850 ஹெக்டேர் பரப்பில் தக்காளி சாகுபடி செய்யப்பட்டு, 11.69 லட்சம் டன் தக்காளி உற்பத்தி செய்யப்பட்டுள்ளது. 2024-25-க்கான மூன்றாம் முன்கூட்டிய மதிப்பீட்டில், சாகுபடி பரப்பு சுமார் 38,120 ஹெக்டேராகவும், உற்பத்தி 12.03 லட்சம் டன்களாகவும் மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இதன் மூலம் தமிழ்நாட்டில் ஆண்டுக்கு சுமார் 12 லட்சம் டன் அளவுக்கு தக்காளி உற்பத்தியாகிறது.

தருமபுரி, கிருஷ்ணகிரி, சேலம், திண்டுக்கல், திருப்பூர் உள்ளிட்ட மாவட்டங்கள் தக்காளி சாகுபடியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. 2023-24-ல் தமிழ்நாட்டில் தக்காளி சாகுபடி பரப்பு 38,845 ஹெக்டேர் என மாநில வேளாண்மைத் தரவுகளும் குறிப்பிடுகின்றன.

தமிழ்நாட்டுக்கான தக்காளி மட்டும் சார்ந்த, சமீபத்திய ஒரே சதவீத இழப்பு எண்ணிக்கையை அரசு தரவுகள் தெளிவாக தனியாகக் குறிப்பிடவில்லை. எனவே, மொத்த உற்பத்தியில் குறிப்பிட்ட சதவீதம் வீணாகிறது என்று உறுதியாகக் கூறுவது சரியாக இருக்காது. ஆனால், இந்தியாவில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் அறுவடைக்குப் பிந்தைய இழப்பு பொதுவாக 6 முதல் 18 சதவீதம் வரை இருப்பதாக ICAR குறிப்பிடுகிறது.

உதாரணமாக, 12 லட்சம் டன் தக்காளி உற்பத்தியில் 6% முதல் 18% என்ற அளவை வெறும் கணக்கீட்டு உதாரணமாக எடுத்துக்கொண்டால், 72,000 முதல் 2.16 லட்சம் டன் அளவுக்கு இழப்பு ஏற்படக்கூடிய பரிமாணம் இருப்பதைப் புரிந்துகொள்ளலாம். இது தமிழ்நாட்டின் தக்காளி இழப்புக்கான அதிகாரப்பூர்வ எண்ணிக்கை அல்ல; தேசிய அளவிலான இழப்பு வரம்பை வைத்து புரிந்துகொள்ளும் கணக்கு.

இதுதான் விவசாயிகள் கவனிக்க வேண்டிய முக்கியமான விஷயம். விலை மிகவும் குறைந்திருக்கும் நேரத்தில் 100% தக்காளியையும் ஒரே நாளில் சந்தைக்கு அனுப்பாமல், தரமான தக்காளியைப் பிரித்து, சேமிக்கக்கூடியதை சேமித்து, மீதியை பதப்படுத்தும் நிறுவனங்கள் அல்லது உள்ளூர் மதிப்புக்கூட்டல் மையங்களுக்கு அனுப்புவது நல்ல திட்டமாக இருக்கலாம். தக்காளியிலிருந்து பியூரி, பேஸ்ட், சாஸ், கெட்சப், ஜாம், ஊறுகாய், சூப் தயாரிப்பு போன்ற பல பொருட்களை உருவாக்க முடியும். இதனால் ₹1-க்கு விற்க வேண்டிய மூலப்பொருள், அதிக மதிப்புள்ள தயாரிப்பாக மாறும்.

ஒரு விவசாயி தனியாக குளிர்சாதனக் கிடங்கு அல்லது பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலை அமைப்பது சிரமமாக இருக்கலாம். ஆனால், பல விவசாயிகள் ஒன்றிணைந்து FPO (Farmer Producer Organisation) அமைத்து தக்காளியை மொத்தமாக சேகரித்து, தரம் பிரித்து, சேமித்து, பதப்படுத்தும் மையத்தை உருவாக்க முடியும்.

ICAR வெளியிட்ட ஒரு FPO சார்ந்த உதாரணத்திலும், தக்காளியின் அறுவடைக்குப் பிந்தைய இழப்பு 70%-லிருந்து 10%-ஆக குறைக்கப்பட்டு, விலை மற்றும் வருமானத்திலும் முன்னேற்றம் பதிவாகியுள்ளது. இது தமிழ்நாட்டின் சராசரி இழப்பு என்று பொருள் அல்ல; சரியான சேமிப்பு மற்றும் சந்தை இணைப்பு எவ்வளவு தாக்கத்தை ஏற்படுத்த முடியும் என்பதற்கான ஒரு எடுத்துக்காட்டு.

விற்பனைக்குத் தகுதியில்லாத ஆனால் பாதுகாப்பாக பதப்படுத்தக்கூடிய தக்காளிகளில் இருந்து லைகோபீன் போன்ற மதிப்புள்ள சேர்மங்களைப் பிரித்தெடுப்பது தொடர்பான தொழில்நுட்ப வாய்ப்புகளும் உள்ளன.

அதேபோல், சிட்டோசன், கற்றாழை ஜெல் போன்ற edible bio-coating தொழில்நுட்பங்கள் தக்காளியின் பழுக்குதல் மற்றும் தரக்குறைவை தாமதப்படுத்துவதற்காக ஆராயப்பட்டு வருகின்றன. இவை விவசாயிகள் தாங்களாகப் பயன்படுத்தும் நடைமுறை முறையாகக் கருதுவதற்கு முன், உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகள் மற்றும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்ப வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவது அவசியம்.

தக்காளி விலை ₹50 ஆக இருக்கும்போது விற்பனை செய்வது எளிது. ஆனால் ₹1 ஆக இருக்கும்போது என்ன செய்வது என்பதுதான் உண்மையான சவால்.

சரியான அறுவடை + தரம் பிரித்தல் + பாதுகாப்பான சேமிப்பு + குளிர்சாதன வசதி + மதிப்புக்கூட்டல் + FPO சந்தைப்படுத்தல் ஆகியவற்றை இணைத்தால், விலை வீழ்ச்சியின் தாக்கத்தை கணிசமாகக் குறைக்க முடியும்.

அதனால் அடுத்த முறை தக்காளி விலை சரிந்தால், “இதை எவ்வளவு விலைக்கு விற்கலாம்?” என்று மட்டும் யோசிக்காமல், “இதை வேறு எந்தப் பொருளாக மாற்றி அதிக மதிப்பு பெறலாம்?” என்று யோசிப்பதே விவசாயியின் அடுத்த வெற்றிக்கான முதல் படியாக இருக்கும்.

Mint Coriander Storage Tips: புதுசு போலவே இருக்கும் புதினா, கொத்தமல்லி.! ஒரு வாரத்துக்கு பிரஷ்ஷாகவே இருக்கும் சூப்பர் டிப்ஸ்.!

Vedarethinam Ramalingam — Thu, 03 Sep 2026 07:28:08 +0530

புதினா, கொத்தமல்லி கீரைகளை நீண்ட நாட்கள் பசுமையாகவும் பிரஷ்ஷாகவும் வைத்திருக்க எளிய சமையலறை டிப்ஸ்களை தெரிந்துகொள்ளுங்கள். ஈரப்பதத்தை கட்டுப்படுத்தி கீரைகளை வீணாகாமல் சேமிக்கும் முறைகள் இதோ!

சமையலில் புதினா, கொத்தமல்லி போன்ற கீரைகளுக்கு தனி இடம் உண்டு. சாம்பார், ரசம், சட்னி, பிரியாணி, கிரேவி, சூப் என பல வகையான உணவுகளில் கொத்தமல்லி மற்றும் புதினா வாசனையையும் சுவையையும் அதிகரிக்கின்றன. ஆனால் கடையில் வாங்கி வந்த சில நாட்களிலேயே இவை வாடி, நிறம் மாறி, அழுகத் தொடங்கிவிடும். குறிப்பாக தினமும் சந்தைக்கு சென்று கீரைகள் வாங்க முடியாதவர்களுக்கு இது சிரமமாக இருக்கும். சில எளிய சமையலறை முறைகளைப் பின்பற்றினால் புதினா, கொத்தமல்லியை பல நாட்கள் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க முடியும்.

புதினா அல்லது கொத்தமல்லியை வாங்கி வந்தவுடன், அவற்றை உடனடியாக தண்ணீரில் போட்டு வைக்காமல் முதலில் நன்றாகப் பிரித்துப் பாருங்கள். மஞ்சள் நிறமாக மாறிய இலைகள், அழுகிய இலைகள் மற்றும் சேதமடைந்த தண்டுகளை நீக்கிவிட வேண்டும். ஒரு அழுகிய இலை மற்ற இலைகளிலும் ஈரப்பதம் மற்றும் பூஞ்சை ஏற்படுவதற்கு காரணமாகலாம். எனவே நல்ல இலைகளை மட்டும் தனியாகப் பிரித்து சேமிப்பது முக்கியம்.

கொத்தமல்லி மற்றும் புதினாவை நீண்ட நாட்கள் வைத்திருக்க மிகவும் முக்கியமான விஷயம் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தைத் தவிர்ப்பது. கீரைகளை கழுவியிருந்தால், அவற்றில் இருக்கும் தண்ணீரை நன்றாக வடித்து, சுத்தமான துணி அல்லது சமையலறை பேப்பர் மூலம் மெதுவாகத் துடைக்க வேண்டும்.

பின்னர் ஒரு காற்று புகாத டப்பாவின் அடிப்பகுதியில் பேப்பர் டவல் அல்லது சுத்தமான சமையலறைத் துணியை விரிக்கலாம். அதன் மீது கொத்தமல்லி அல்லது புதினாவை வைத்து, மேலேயும் ஒரு பேப்பர் டவலை வைத்து மூடி டப்பாவை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கலாம். அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை பேப்பர் உறிஞ்சுவதால் இலைகள் சீக்கிரம் அழுகாமல் இருக்கும்.

கொத்தமல்லியின் தண்டுப் பகுதியை சிறிதளவு வெட்டி, ஒரு கண்ணாடி டம்ளரில் குறைந்த அளவு தண்ணீர் ஊற்றி அதில் தண்டுகளை மட்டும் நிற்க வைக்கலாம். இலைகள் தண்ணீருக்குள் மூழ்காமல் இருப்பது அவசியம். மேலே ஒரு தளர்வான பிளாஸ்டிக் கவர் அல்லது உணவு சேமிப்பு கவர் போட்டு குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கலாம்.

இந்த முறையில் தண்ணீரை அவ்வப்போது மாற்ற வேண்டும். தண்ணீர் நிறம் மாறியிருந்தாலோ, வாசனை வந்தாலோ உடனடியாக மாற்றிவிட வேண்டும். இதனால் கொத்தமல்லியின் தண்டுகள் ஈரப்பதத்தைப் பெறுவதுடன், இலைகள் விரைவில் வாடாமல் இருக்க உதவும்.

புதினா இலைகள் மென்மையாக இருப்பதால் அதிக ஈரப்பதத்தில் நீண்ட நேரம் இருந்தால் விரைவில் கருமையாகவோ அழுகியதாகவோ மாறலாம். எனவே புதினாவை சுத்தம் செய்து, ஈரப்பதம் இல்லாமல் உலர்த்தி, பேப்பர் டவலுடன் சேர்த்து ஒரு டப்பாவில் வைப்பது நல்லது.

டப்பாவை முழுமையாக ஈரமாக வைத்திருக்கக் கூடாது. கீரைகளில் நீர் தேங்கினால் அவை விரைவாக பாதிக்கப்படும். தேவையான அளவு மட்டும் எடுத்து பயன்படுத்தி, மீதமுள்ளவற்றை மீண்டும் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கலாம்.

கீரைகளை சேமித்து வைத்துவிட்டால் அப்படியே மறந்துவிடக்கூடாது. இரண்டு நாட்களுக்கு ஒருமுறை டப்பாவைத் திறந்து பார்த்து, வாடிய அல்லது அழுகத் தொடங்கிய இலைகளை உடனடியாக அகற்றுவது நல்லது. பேப்பர் டவல் ஈரமாக இருந்தால் அதை மாற்றிவிட வேண்டும்.

மேலும், கீரைகளை வாங்கி வந்தவுடன் அதிகமாகக் கழுவி நீண்ட நேரம் ஈரமாக வைத்திருப்பதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. சமைக்கத் தேவையான அளவை மட்டும் கழுவிப் பயன்படுத்தினால் சேமிப்பு காலம் மேலும் நீளலாம்.

புதினா, கொத்தமல்லி போன்ற கீரைகளை சரியாகச் சேமிப்பது அவை நீண்ட நாட்கள் புத்துணர்ச்சியுடன் இருப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், உணவு மற்றும் பணம் வீணாவதையும் குறைக்க உதவும். ஒரே நேரத்தில் அதிகமாக வாங்குவதற்குப் பதிலாக வீட்டில் தேவையான அளவை கணக்கிட்டு வாங்கி, சரியான முறையில் சேமித்தால் ஒரு வாரம் வரை நல்ல நிலையில் பயன்படுத்த முடியும்.

எனவே, புதினா மற்றும் கொத்தமல்லியை வாங்கியவுடன் அவற்றை அப்படியே குளிர்சாதனப் பெட்டியில் போடாமல், அழுகிய இலைகளை நீக்கி, அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்றி, பேப்பர் டவல் மற்றும் காற்று புகாத டப்பா போன்ற எளிய முறைகளைப் பயன்படுத்திப் பாருங்கள். இந்த சிறிய சமையலறைத் தந்திரங்கள் கீரைகளை நீண்ட நாட்கள் புதிதாக வைத்திருக்க உதவும்.

Smart Work: தினமும் ரூ.3 ஆயிரம் சம்பாதிக்லாம் ஈசியா.! கீரை சாகுபடி - விற்பனையில் மறைந்திருக்கும் லட்சம் ரூபாய் வருமானம்.!

Vedarethinam Ramalingam — Wed, 16 Sep 2026 15:07:07 +0530

குறைந்த முதலீட்டில் கீரை சாகுபடி செய்து அதிக வருமானம் பெறுவது எப்படி? தினசரி விற்பனை, நேரடி வாடிக்கையாளர்கள், WhatsApp ஆர்டர், வீட்டு டெலிவரி, செலவு மற்றும் லாபக் கணக்கு உள்ளிட்ட முழுமையான கீரை விவசாய தொழில் ஆலோசனைகளை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

விவசாயத்தில் நல்ல வருமானம் கிடைக்க வேண்டும் என்றால் எப்போதும் பெரிய நிலமும், லட்சக்கணக்கான முதலீடும் தேவையில்லை. இருக்கும் இடத்தை சரியாக பயன்படுத்தி, சந்தையில் தொடர்ந்து தேவை இருக்கும் பொருளை உற்பத்தி செய்து, அதை இடைத்தரகர்கள் இல்லாமல் நேரடியாக வாடிக்கையாளர்களிடம் கொண்டு சேர்த்தாலே வருமானத்தை அதிகரிக்க முடியும். அந்த வகையில், குறுகிய காலத்தில் அறுவடை செய்யக்கூடிய கீரை சாகுபடி, சிறிய அளவில் விவசாயம் செய்ய விரும்புபவர்களுக்கு கவனம் செலுத்தக்கூடிய ஒரு தொழில் வாய்ப்பாக உள்ளது.

கீரை என்பது அன்றாட சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் உணவுப் பொருள் என்பதால், அதற்கான தேவை பல பகுதிகளில் தொடர்ந்து காணப்படுகிறது. அரைக்கீரை, சிறுகீரை, முருங்கைக்கீரை, பசலைக்கீரை, பாலக்கீரை உள்ளிட்ட பல்வேறு கீரை வகைகள் வீடுகளிலும், ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதனால், சரியான சந்தையைத் தேர்வு செய்து, தேவைக்கேற்ப உற்பத்தி செய்தால் கீரை சாகுபடியுடன் விற்பனையையும் இணைத்து ஒரு சிறு தொழில் மாடலை உருவாக்க முடியும்.

ஆனால் இங்கே ஒரு முக்கியமான விஷயத்தை முதலில் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். தினமும் ரூ.3,000 லாபம் என்பது உறுதியான வருமானம் கிடையாது. இது ஒரு வணிக இலக்காக மட்டுமே பார்க்கப்பட வேண்டும். கீரையின் சந்தை விலை, உற்பத்தி அளவு, விளைச்சல், தொழிலாளர் செலவு, போக்குவரத்து, விற்பனை அளவு, காலநிலை மற்றும் வீணாகும் கீரையின் அளவு போன்ற பல காரணிகளின் அடிப்படையில்தான் உண்மையான வருமானம் அமையும்.

கீரை சாகுபடியின் முக்கியமான சிறப்புகளில் ஒன்று, இதற்காக ஆரம்பத்திலேயே மிகப்பெரிய நிலப்பரப்பை வைத்திருக்க வேண்டும் என்ற கட்டாயம் இல்லாதது. ஏற்கனவே நிலம் வைத்திருப்பவர்கள் தங்களிடம் உள்ள நிலத்தின் ஒரு பகுதியிலிருந்து தொடங்கலாம். சிறிய அளவில் முயற்சி செய்து சந்தை எப்படி இருக்கிறது என்பதை அறிந்து கொண்ட பிறகு, தேவைக்கேற்ப உற்பத்தியை அதிகரிப்பது நடைமுறைக்கு ஏற்ற அணுகுமுறையாக இருக்கலாம்.

நகரங்கள் மற்றும் நகரங்களை ஒட்டியுள்ள பகுதிகளில் நிலம் வைத்திருப்பவர்களுக்கு சந்தையை அணுகுவது சற்று எளிதாக இருக்கலாம். காரணம், கீரை போன்ற விரைவாக விற்பனை செய்ய வேண்டிய விளைபொருட்களுக்கு உற்பத்தி செய்யும் இடத்திலிருந்து சந்தைக்கு அதிக தூரம் இருக்காமல் இருப்பது ஒரு கூடுதல் நன்மையாக அமையலாம்.

நிலம் வாங்கி இந்த தொழிலைத் தொடங்க வேண்டும் என்ற அவசியமும் இல்லை. ஏற்கனவே சொந்தமாக உள்ள நிலம் இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்தி சோதனை அளவில் தொழிலை தொடங்கலாம். குத்தகை நிலத்தில் செய்ய நினைப்பவர்கள், குத்தகை காலம், தண்ணீர் வசதி, மண் நிலை மற்றும் சந்தைக்கு உள்ள தூரம் போன்றவற்றையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

விவசாயத்தில் பொதுவாக "எவ்வளவு விளைச்சல் கிடைக்கும்?" என்ற கேள்வியே முதலில் எழும். ஆனால் கீரை போன்ற விரைவாக விற்பனை செய்ய வேண்டிய விளைபொருட்களில், "எவ்வளவு விற்க முடியும்?" என்ற கேள்வியும் அதே அளவு முக்கியமானது. உதாரணமாக, ஒரு விவசாயி அதிக அளவு கீரையை உற்பத்தி செய்துவிட்டார் என்று வைத்துக்கொள்ளலாம். ஆனால் அந்த அளவுக்கு வாங்குபவர்கள் இல்லை என்றால் என்ன ஆகும்? கீரையின் தரம் குறையத் தொடங்கும். விலை குறையலாம். ஒரு பகுதி விற்பனை ஆகாமல் வீணாகும் வாய்ப்பும் உள்ளது.

அதனால் கீரை சாகுபடியை தொடங்குவதற்கு முன்பே அருகிலுள்ள சந்தையை ஆய்வு செய்ய வேண்டும். உங்கள் பகுதியில் எந்த கீரைக்கு அதிக தேவை இருக்கிறது, கடைக்காரர்கள் தினசரி எவ்வளவு வாங்குகிறார்கள், ஹோட்டல்களுக்கு எவ்வளவு தேவை உள்ளது, பொதுமக்கள் எந்த விலையில் வாங்குகிறார்கள் என்பதைக் கண்டறிவது மிகவும் அவசியம். முதலில் சந்தையை புரிந்து கொள்ளுங்கள்; அதன்பிறகு சாகுபடியை திட்டமிடுங்கள். இந்த ஒரு அணுகுமுறையே தேவையற்ற உற்பத்தி மற்றும் வீணாவதை குறைக்க உதவும்.

கீரை என்றால் ஒரே ஒரு வகை என்று நினைக்கக்கூடாது. உங்கள் பகுதி மண், காலநிலை, தண்ணீர் வசதி மற்றும் சந்தை தேவைக்கு ஏற்ப வெவ்வேறு கீரைகளைத் தேர்வு செய்யலாம்.

அரைக்கீரை மற்றும் சிறுகீரை போன்றவை உள்ளூர் சந்தைகளில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் வகைகளாக இருக்கலாம். முருங்கைக்கீரைக்கும் பல குடும்பங்களில் தொடர்ந்து தேவை இருக்கிறது. பாலக்கீரை மற்றும் பசலைக்கீரை போன்றவற்றுக்கு நகர்ப்புற வாடிக்கையாளர்களிடம் சந்தை கிடைக்கக்கூடும்.

இதில் முக்கியமானது, "எந்த கீரை அதிக விலை?" என்று மட்டும் பார்க்காமல், "எந்த கீரையை தொடர்ந்து விற்பனை செய்ய முடியும்?" என்பதைப் பார்ப்பதுதான்.

சில நேரங்களில் அதிக விலை கிடைக்கும் கீரையை விட, குறைந்த விலையில் இருந்தாலும் தொடர்ந்து அதிக அளவில் விற்பனையாகும் கீரை நல்ல பணப்புழக்கத்தை உருவாக்கக்கூடும். எனவே விலை மட்டும் வைத்து பயிரைத் தேர்வு செய்யாமல், விற்பனை வேகம் மற்றும் தேவை ஆகியவற்றையும் கணக்கில் கொள்ள வேண்டும்.

கீரை சாகுபடியில் தொடர்ச்சியான உற்பத்தி மிகவும் முக்கியமானது. ஒரே நாளில் முழு நிலத்திலும் விதைத்து விட்டால், ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்தில் அதிக அளவு கீரை அறுவடைக்கு வரலாம். அப்போது அதை ஒரே நேரத்தில் விற்பனை செய்வது சிரமமாக இருக்கலாம். இதற்கு பதிலாக நிலத்தை பல பகுதிகளாகப் பிரித்து, வெவ்வேறு நாட்களில் விதைப்பு செய்யும் முறையை பின்பற்றலாம். இதனால் அனைத்து கீரைகளும் ஒரே நேரத்தில் அறுவடைக்கு வராமல், இடைவெளியுடன் அறுவடை செய்யும் வாய்ப்பு கிடைக்கலாம். இந்த முறையை வணிக ரீதியாகப் பார்த்தால் மிகவும் முக்கியமானது. ஏனென்றால், வாடிக்கையாளர்களுக்கு "இன்று இல்லை, நாளை தருகிறேன்" என்று கூறுவதைவிட, தினமும் அல்லது குறிப்பிட்ட நாட்களில் தொடர்ந்து கீரையை வழங்க முடிந்தால் வாடிக்கையாளர் நம்பிக்கை அதிகரிக்கும். தொடர்ச்சியான அறுவடை இருந்தால் தொடர்ச்சியான விற்பனைக்கும் வாய்ப்பு உருவாகும்.

"தினமும் ரூ.3,000 சம்பாதிக்கலாம்" என்ற வார்த்தை கேட்கும்போது அது மிகப்பெரிய தொகையாகத் தோன்றலாம். ஆனால் வணிகக் கணக்கில் இதை பிரித்து பார்த்தால் இலக்கை புரிந்து கொள்ள முடியும்.

உதாரணமாக, ஒரு கட்டு கீரையின் சராசரி விற்பனை விலை ரூ.10 என்று எடுத்துக்கொண்டால், 300 கட்டுகளை விற்பனை செய்தால் மொத்த விற்பனை ரூ.3,000 ஆகும். ஆனால் இங்கே மிக முக்கியமான வித்தியாசம் உள்ளது. ரூ.3,000 என்பது மொத்த விற்பனை என்றால், அது ரூ.3,000 லாபம் கிடைக்கும் என்று அர்த்தமில்லை. விதை, உரம், தண்ணீர், தொழிலாளர், அறுவடை, கட்டு கட்டுதல், பேக்கிங், போக்குவரத்து, சந்தை செலவு மற்றும் விற்பனையாகாமல் மீதமிருக்கும் கீரை ஆகியவற்றின் செலவை கழித்த பிறகே நிகர லாபத்தை கணக்கிட வேண்டும்.

அதனால் தொழில் தொடங்குபவர்கள் முதலில் ஒரு கட்டு கீரையை உற்பத்தி செய்து வாடிக்கையாளரிடம் கொண்டு சேர்ப்பதற்கு உண்மையில் எவ்வளவு செலவாகிறது என்பதை கணக்கிட வேண்டும். அந்தக் கணக்கு தெரிந்த பிறகு, தினசரி எத்தனை கட்டுகள் விற்பனை செய்தால் குறிப்பிட்ட லாப இலக்கை அடைய முடியும் என்பதை கணக்கிடுவது எளிதாகிவிடும்.

கீரை சாகுபடி செய்த பிறகு "சந்தைக்கு கொண்டு சென்றால் விற்றுவிடும்" என்று நினைப்பது ஆபத்தானது. விற்பனைக்கான திட்டத்தை முன்கூட்டியே உருவாக்க வேண்டும். உங்கள் ஊரில் இருக்கும் காய்கறி கடைகள் இதற்கான முதல் சந்தையாக இருக்கலாம். ஒரு கடை தினமும் குறிப்பிட்ட அளவு கீரை வாங்குகிறது என்றால், அந்த அளவுக்கு உற்பத்தியை திட்டமிட முடியும்.ஹோட்டல்கள் மற்றும் மெஸ்களையும் அணுகலாம். குறிப்பிட்ட நாட்களில் அவர்களுக்கு தேவையான கீரையை முன்கூட்டியே தெரிந்து கொண்டு அதற்கேற்ப அறுவடை செய்யலாம்.அதேபோல், நகர்ப்புறங்களில் வீட்டு வாடிக்கையாளர்களை நேரடியாக அணுகுவதற்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. குறிப்பாக புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட கீரையை விரும்பும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு நேரடி டெலிவரி சேவை ஒரு கூடுதல் விற்பனை வாய்ப்பாக இருக்கலாம்.

இன்றைய காலத்தில் ஒரு சிறு விவசாயி தனது விளைபொருளை விளம்பரப்படுத்த பெரிய தொகை செலவு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. உங்கள் பகுதியில் உள்ள நண்பர்கள், உறவினர்கள், குடியிருப்பு குழுக்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களை இணைத்து WhatsApp மூலம் தினசரி விற்பனை தகவலை தெரிவிக்கலாம். காலையில் அறுவடை செய்யப்பட்ட கீரையின் உண்மையான புகைப்படத்தை எடுத்துக் கொண்டு, "இன்று காலை அறுவடை செய்யப்பட்ட புதிய கீரை கிடைக்கும்" என்று தகவல் பகிரலாம். வாடிக்கையாளர்களிடம் முன்கூட்டியே ஆர்டர் பெற்றுக்கொண்டால், எவ்வளவு கீரை அறுவடை செய்ய வேண்டும் என்பதையும் தெரிந்து கொள்ள முடியும். இதன் மூலம் ஆர்டர் அடிப்படையிலான அறுவடை என்ற முறையை உருவாக்க முடியும். விற்பனை ஆகாமல் கீரை வீணாகும் அபாயத்தையும் இதன் மூலம் ஒரு அளவுக்கு குறைக்கலாம்.

காய்கறி கடைகளுக்கு மட்டும் கீரையை விற்பனை செய்வதை விட, குறிப்பிட்ட பகுதியில் உள்ள வீடுகளுக்கு நேரடியாக விநியோகம் செய்வது மற்றொரு வாய்ப்பு. ஒரு தெருவில் 10 வீடுகள் ஆர்டர் செய்தால், அந்த 10 வீடுகளுக்கும் ஒரே சுற்றில் டெலிவரி செய்ய முடியும். இதனால் ஒவ்வொரு ஆர்டருக்கும் தனித்தனியாக அதிக தூரம் பயணம் செய்ய வேண்டிய அவசியம் குறையும். இங்கு முக்கியமானது டெலிவரி செலவு. கீரையின் விற்பனை விலையை விட டெலிவரி செலவு அதிகமாகிவிடாத வகையில் குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவை நிர்ணயிக்கலாம். உதாரணமாக, ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் குறிப்பிட்ட அளவுக்கு மேல் ஆர்டர் செய்தால் மட்டும் டெலிவரி வழங்குவது போன்ற வணிக முறை அமைக்கலாம்.

ஒரு வாடிக்கையாளரை தினமும் புதிதாக தேடுவதைவிட, ஏற்கனவே வாங்கும் வாடிக்கையாளரை தொடர்ந்து வாங்க வைப்பது சிறந்த வணிக நடைமுறையாக இருக்கலாம். இதற்காக வாராந்திர கீரை Subscription திட்டத்தை உருவாக்கலாம்.ஒரு குடும்பத்திற்கு வாரத்தில் குறிப்பிட்ட நாட்களில் வெவ்வேறு கீரைகளை வழங்கலாம். வாடிக்கையாளருக்கு ஒவ்வொரு நாளும் ஆர்டர் செய்ய வேண்டிய அவசியம் இருக்காது. விவசாயிக்கும் முன்கூட்டியே ஒரு அளவுக்கு விற்பனை தெரிந்துவிடும். இத்தகைய திட்டம் செயல்பட வேண்டுமெனில் தரம், நேரம் மற்றும் வாடிக்கையாளர் சேவை ஆகிய மூன்றிலும் தொடர்ந்து கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

இது முழுக்க உங்கள் சந்தையைப் பொறுத்தது. சந்தையில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான கட்டுகளாக கீரை விற்பனை செய்வது வழக்கமாக இருக்கலாம். ஆனால் சில நகர்ப்புற வாடிக்கையாளர்கள் எடை அடிப்படையில் சுத்தமான, அளவான பேக்கிங்கை விரும்பலாம். இதனால் 250 கிராம், 500 கிராம் போன்ற அளவுகளில் பேக்கிங் செய்து விற்பனை செய்யும் வாய்ப்பையும் பரிசீலிக்கலாம். கீரையை சுத்தம் செய்தல், பேக்கிங் செய்தல் மற்றும் விற்பனை செய்தல் போன்றவற்றில் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதார விதிமுறைகளை பின்பற்ற வேண்டும். குறிப்பாக "ஆர்கானிக்" போன்ற சிறப்பு கூற்றுகளை பயன்படுத்தினால் அதற்கான பொருந்தும் விதிமுறைகள் மற்றும் சான்றிதழ்களை கவனிக்க வேண்டும்.

ஒரு சாதாரண கீரை கட்டுக்கும், நம்பிக்கையுடன் வாங்கும் பிராண்டட் பொருளுக்கும் வாடிக்கையாளரின் பார்வையில் வித்தியாசம் இருக்கலாம். உங்கள் பண்ணைக்கு ஒரு பெயர் வைத்து, அந்த பெயரில் கீரையை விற்பனை செய்யலாம். சமூக வலைத்தளங்களில் உங்கள் விவசாய நிலம், அறுவடை, பேக்கிங் மற்றும் வாடிக்கையாளர் கருத்துகள் போன்றவற்றை பகிரலாம். இதன் மூலம் "இந்த கீரை எங்கிருந்து வருகிறது?" என்ற கேள்விக்கு பதில் கிடைக்கும். குறிப்பாக நகர்ப்புற வாடிக்கையாளர்களிடம் வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் தரம் முக்கியமானதாக இருக்கலாம்.

கீரை என்பது நீண்ட நாட்கள் சேமித்து வைக்கக்கூடிய பொருள் அல்ல. எனவே அறுவடை நேரம் மற்றும் அறுவடைக்குப் பிறகு கையாளும் முறை மிகவும் முக்கியமானது. அறுவடை செய்த கீரையை வெயிலில் நீண்ட நேரம் வைப்பது போன்ற தவறுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும். சுத்தமான முறையில் கையாளுதல், பொருத்தமான முறையில் பேக்கிங் செய்தல் மற்றும் விரைவாக சந்தைக்கு கொண்டு செல்வது தரத்தை பராமரிக்க உதவும். இங்கு ஒரு விஷயத்தை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். கீரை தொழிலில் வேகம் என்பது வெறும் அறுவடை வேகம் அல்ல; அறுவடையிலிருந்து வாடிக்கையாளர் வரை செல்லும் முழு செயல்முறையின் வேகம்.

ஒரு தொழிலில் லாபம் அதிகரிப்பதற்கு விற்பனையை அதிகரிப்பது மட்டும் வழி அல்ல. வீணாவதை குறைப்பதும் ஒரு முக்கியமான வழி. உதாரணமாக தினமும் 500 கட்டுகள் தயாரித்து, 350 கட்டுகள் மட்டுமே விற்றால் மீதமுள்ள 150 கட்டுகளின் நிலையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அந்த அளவு தொடர்ந்து விற்பனையாகவில்லை என்றால் உற்பத்தியை குறைக்க வேண்டும். மாறாக தினமும் 350 கட்டுகள் விற்றுவிட்டு, கூடுதலாக 50 கட்டுகளுக்கு ஆர்டர் கிடைக்கிறது என்றால் உற்பத்தியை படிப்படியாக அதிகரிக்கலாம். இதுதான் Demand-Based Farming என்ற அணுகுமுறையின் அடிப்படை.

விவசாயம் என்பதால் கணக்கு தேவையில்லை என்று நினைப்பது பெரிய தவறு. ஒரு சிறிய நோட்டுப் புத்தகத்தில் தினசரி செலவு மற்றும் வருமானத்தை பதிவு செய்யுங்கள். விதை மற்றும் உரம் வாங்கிய செலவு முதல் போக்குவரத்து செலவு வரை அனைத்தையும் பதிவு செய்ய வேண்டும். அதேபோல் எத்தனை கட்டுகள் அறுவடை செய்யப்பட்டன, எத்தனை விற்பனையானது, எத்தனை வீணானது, எவ்வளவு பணம் உடனடியாக கிடைத்தது, எவ்வளவு கடனாக உள்ளது என்பதையும் பதிவு செய்ய வேண்டும். ஒரு மாதம் கழித்து இந்த கணக்கை பார்த்தால், எந்த கீரை அதிக லாபம் தருகிறது, எந்த வாடிக்கையாளர் அதிகமாக வாங்குகிறார், எந்த பகுதியில் டெலிவரி செலவு அதிகமாகிறது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முடியும்.

கடன் விற்பனை – கொஞ்சம் கவனம் அவசியம்!

காய்கறி கடைகள் மற்றும் சில வணிக வாடிக்கையாளர்களிடம் கடனுக்கு பொருட்களை வழங்குவது சில இடங்களில் வழக்கமாக இருக்கலாம்.ஆனால் சிறிய தொழிலில் பணப்புழக்கம் மிகவும் முக்கியம். இன்று கீரையை விற்றுவிட்டு ஒரு மாதம் கழித்து பணம் கிடைத்தால், அடுத்த பயிர் சாகுபடிக்கான செலவை சமாளிப்பது சிரமமாக இருக்கலாம்.எனவே புதிய வாடிக்கையாளர்களிடம் சிறிய அளவில் தொடங்கி, அவர்களின் பணம் செலுத்தும் பழக்கத்தை புரிந்து கொண்ட பிறகு விற்பனையை அதிகரிப்பது நல்லது.

போக்குவரத்து செலவை குறைத்தால் லாபம் அதிகரிக்கலாம்

கீரையின் விற்பனை விலையை அதிகரிப்பதைவிட, தேவையற்ற செலவைக் குறைப்பது சில நேரங்களில் எளிதான வழியாக இருக்கலாம். ஒரு கடைக்கு மட்டும் கீரை கொண்டு செல்வதற்காக நீண்ட தூரம் செல்ல வேண்டிய நிலை இருந்தால் லாபம் குறையலாம். அதே பகுதியில் உள்ள பல கடைகளுக்கு ஒரே சுற்றில் விநியோகம் செய்வது செலவை குறைக்க உதவும். வீட்டு வாடிக்கையாளர்களுக்கும் பகுதி வாரியாக டெலிவரி செய்வது இதேபோல் உதவியாக இருக்கலாம். ஒரு ஏக்கர் நிலம் இருக்கிறது என்பதற்காக முழுவதையும் உடனே பயன்படுத்த வேண்டாம்!இது ஆரம்பநிலை விவசாயிகள் செய்யக்கூடிய முக்கியமான தவறுகளில் ஒன்று. நிலம் இருக்கிறது என்பதற்காக முழு நிலத்திலும் கீரையை சாகுபடி செய்துவிடக்கூடாது. முதலில் சிறிய பரப்பளவில் உற்பத்தி செய்து சந்தையில் விற்பனை செய்து பாருங்கள். உற்பத்தி தொடர்ந்து விற்பனையாகிறது என்றால் அடுத்த கட்டத்தில் பரப்பளவை அதிகரிக்கலாம். இதனால் ஆரம்ப முதலீட்டில் ஏற்படும் அபாயத்தை ஒரு அளவுக்கு கட்டுப்படுத்த முடியும்.

Test Small → Sell → Learn → Scale: என்ற முறையில் செயல்படுவது சிறு விவசாயத் தொழிலுக்கு நடைமுறைக்கு ஏற்ற அணுகுமுறையாக இருக்கலாம்.

கீரை சாகுபடியில் தண்ணீர் மற்றும் மண் மேலாண்மை

கீரையின் வளர்ச்சிக்கு மண் வளமும் நீர் மேலாண்மையும் முக்கியம். உங்கள் நிலத்தின் மண் தன்மை, வடிகால் வசதி, நீர் கிடைக்கும் அளவு மற்றும் பருவநிலையைப் பொறுத்து சாகுபடி முறையை திட்டமிட வேண்டும். அதிக தண்ணீர் தேங்கும் நிலம் அல்லது போதுமான நீர் கிடைக்காத நிலம் போன்றவற்றில் பயிர் தேர்வை கவனமாக செய்ய வேண்டும். புதியவர்கள் உள்ளூர் வேளாண் அலுவலர்கள் அல்லது அனுபவமுள்ள விவசாயிகளிடம் ஆலோசனை பெற்று மண் பரிசோதனை உள்ளிட்ட அடிப்படை நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பெண்களுக்கும் ஏற்ற குடும்பத் தொழிலாக மாற்றலாம்

கீரை சாகுபடி என்பது வயலில் நடக்கும் வேலை மட்டுமல்ல. அறுவடை செய்த கீரையை தரம் பிரித்தல், கட்டு கட்டுதல், பேக்கிங் செய்தல், ஆர்டர் எடுப்பது, வாடிக்கையாளர்களிடம் தொடர்பு கொள்வது, கணக்கு வைத்தல் போன்ற பணிகளும் இதில் அடங்கும். இதனால் குடும்ப உறுப்பினர்கள் தங்களால் முடிந்த பணிகளைப் பிரித்துக்கொண்டு செயல்படலாம்.

ஒருவர் விவசாயத்தை கவனிக்கலாம். இன்னொருவர் விற்பனையை கவனிக்கலாம். மற்றொருவர் WhatsApp ஆர்டர்கள் மற்றும் கணக்குகளை கவனிக்கலாம். இவ்வாறு செயல்பட்டால் சிறிய அளவிலான குடும்ப விவசாயத்தை ஒரு ஒழுங்கான சிறு வணிகமாக மாற்றும் வாய்ப்பு உருவாகலாம்.

கீரை வியாபாரத்தை அடுத்த கட்டத்திற்கு எப்படி கொண்டு செல்லலாம்?

முதல் கட்டத்தில் கீரையை சாகுபடி செய்து உள்ளூர் கடைகளுக்கு விற்பனை செய்யலாம். அடுத்த கட்டத்தில் வீட்டு டெலிவரியை அறிமுகப்படுத்தலாம். பின்னர் WhatsApp ஆர்டர்கள், வாராந்திர Subscription மற்றும் குறிப்பிட்ட ஹோட்டல்களுடன் தொடர்ச்சியான சப்ளை போன்ற முறைகளை உருவாக்கலாம். விற்பனை அளவு அதிகரித்த பிறகு, பேக்கிங் மற்றும் பிராண்டிங் குறித்து சிந்திக்கலாம். இதன் மூலம் ஒரு சிறிய விவசாய நிலத்தில் தொடங்கிய தொழிலை படிப்படியாக உள்ளூர் கீரை பிராண்டாக வளர்க்கும் வாய்ப்பு உருவாகலாம்.

லட்ச ரூபாய் வருமானம் என்ற இலக்கை எப்படி பார்க்க வேண்டும்?

கீரை சாகுபடியில் "லட்ச ரூபாய் சம்பாதிக்கலாம்" என்ற வார்த்தையை பார்த்தவுடன் உடனடியாக பெரிய முதலீடு செய்யக்கூடாது. முதலில் உங்கள் பகுதியில் உள்ள சந்தையின் அளவை கணக்கிடுங்கள். அதன் பிறகு உற்பத்தி செலவு, விற்பனை விலை மற்றும் நிகர லாபத்தை கணக்கிடுங்கள். ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு விற்பனை செய்ய முடியும் என்பதை அறிந்து, அதை 30 நாட்களுக்கு கணக்கிடுங்கள். அதன்பிறகு அனைத்து செலவுகளையும் கழித்துப் பார்த்தால்தான் மாதாந்திர நிகர லாபம் எவ்வளவு என்பதை அறிய முடியும். மொத்த விற்பனை ரூ.1 லட்சம் என்பது வேறு; ரூ.1 லட்சம் நிகர லாபம் என்பது வேறு. இந்த வித்தியாசத்தை புரிந்து கொண்டு தொழில் செய்வதே முக்கியம்.

கீரை தொழிலில் வெற்றி பெறும் Formula என்ன?

கீரை சாகுபடியில் வெற்றி பெற ஒரே ஒரு ரகசியம் கிடையாது.சரியான பயிர் தேர்வு + சந்தை ஆய்வு + தொடர்ச்சியான சாகுபடி + தரமான அறுவடை + வேகமான விற்பனை + நேரடி வாடிக்கையாளர்கள் + செலவு கட்டுப்பாடு + தினசரி கணக்கு இந்த அனைத்தையும் ஒன்றாக இணைத்தால்தான் நல்ல வணிக மாடலை உருவாக்க முடியும்.

விவசாயி "என்ன விளைவிக்கலாம்?" என்று மட்டும் சிந்திப்பதைவிட, "யார் வாங்குவார்கள்? எவ்வளவு வாங்குவார்கள்? எப்போது வாங்குவார்கள்? எந்த விலையில் வாங்குவார்கள்?" என்று சிந்திக்கத் தொடங்கும்போது விவசாயத்தில் தொழில்முனைவு அணுகுமுறை உருவாகிறது.

கீரை சாகுபடி பார்ப்பதற்கு மிகவும் சாதாரணமான விவசாயமாகத் தோன்றலாம். ஆனால் அதன் பின்னால் ஒரு பெரிய சந்தை வாய்ப்பு இருக்கக்கூடும். குறிப்பாக நகரங்களுக்கு அருகில் நிலம் வைத்திருப்பவர்கள், சிறிய அளவில் விவசாயம் தொடங்க விரும்புபவர்கள் மற்றும் நேரடி விற்பனை செய்ய ஆர்வம் உள்ளவர்கள் இந்த துறையைப் பற்றி ஆய்வு செய்யலாம். தினமும் ரூ.3,000 லாபம் என்பது எல்லோருக்கும் கிடைக்கும் என்று உறுதியாக கூற முடியாது. அதேபோல் மாதத்திற்கு ரூ.1 லட்சம் லாபம் என்பது தானாக கிடைத்துவிடும் என்பதும் கிடையாது. ஆனால் சரியான சந்தையை கண்டுபிடித்து, தேவைக்கேற்ப உற்பத்தி செய்து, வீணாவதை கட்டுப்படுத்தி, நேரடி விற்பனை மூலம் வாடிக்கையாளர்களை உருவாக்கினால் சிறிய கீரை சாகுபடியை ஒரு வருமானம் தரும் சிறு தொழிலாக வளர்க்கும் வாய்ப்பு உள்ளது.

இங்கே உண்மையான Smart Work என்னவென்றால் அதிக நிலத்தில் அதிக கீரையை விளைவிப்பது அல்ல. குறைந்த செலவில் சரியான அளவு உற்பத்தி செய்து, அறுவடை செய்த உடனே விற்பனை செய்து, மீண்டும் வாங்கும் வாடிக்கையாளர்களை உருவாக்குவதுதான் Smart Work.விவசாயத்தில் வெற்றி பெற நிலம் மட்டும் போதாது. நிலத்துடன் சந்தையையும் இணைக்க வேண்டும். அதனால் கீரை சாகுபடியை தொடங்க நினைப்பவர்கள் முதலில் ஒரு சிறிய கேள்வியை உங்களுக்குள் கேட்டுக்கொள்ளுங்கள்:

"நான் எவ்வளவு கீரை விளைவிக்க முடியும்?" என்பதற்கு முன், "நான் தினமும் எவ்வளவு கீரையை விற்க முடியும்?" என்று கேளுங்கள்.

அந்த ஒரு கேள்விக்கான சரியான பதிலை கண்டுபிடித்துவிட்டால், கீரை சாகுபடியை ஒரு சாதாரண விவசாய முயற்சியாக அல்லாமல், திட்டமிட்ட சிறு வணிகமாக மாற்றுவதற்கான முதல் படியை நீங்கள் எடுத்துவிட்டீர்கள்.

TN Farmers: மழை லேட் ஆனாலும் கவலை வேண்டாம்.. செப்டம்பரில் இந்த பயிர்களைப் போட்டா நல்ல லாபம் நிச்சயம்!

Raghupati R — Sat, 22 Aug 2026 18:51:22 +0530

TN Farmers: பருவமழை தாமதமானதால் காரீஃப் சாகுபடி பாதிக்கப்பட்டாலும் கவலைப்படத் தேவையில்லை. செப்டம்பர் மாத மழையையும், மண்ணின் ஈரப்பதத்தையும் வைத்து சில மாற்றுப் பயிர்களை சாகுபடி செய்து விவசாயிகள் நல்ல லாபம் பார்க்கலாம்.

எல் நினோ தாக்கத்தால் தமிழ்நாடு, ஆந்திரா, தெலங்கானா மாநிலங்களில் எதிர்பார்த்த மழை பெய்யவில்லை. இதனால், காரீஃப் சாகுபடி பாதிக்கப்படலாம். ஆனால், செப்டம்பர் மாத மழையையும், நிலத்தின் ஈரப்பதத்தையும் பொறுத்து குறுகிய காலப் பயிர்களை விவசாயிகள் தேர்ந்தெடுக்கலாம். இதன் மூலம் குறுகிய காலத்தில் நல்ல மகசூல் பெற்று, காரீஃப் நஷ்டத்தை ஈடுகட்ட முடியும்.

காரீஃப் பருவத்தில் நிலக்கடலை, பருப்பு வகைகளுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் உண்டு. விவசாயிகள் அந்தந்தப் பகுதியின் வானிலை, மண் வகையைப் பொறுத்து பயிர்களைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

சில பகுதிகளில் செப்டம்பர் - அக்டோபர் மாதங்களில் நிலக்கடலை பயிரிடலாம். ஆனால், விதைப்பதற்கு முன் நிலத்தில் போதுமான ஈரம் இருக்கிறதா என்பதை விவசாயிகள் உறுதி செய்ய வேண்டும். பாசிப்பயறு, உளுந்து போன்ற பயிர்களும் குறுகிய கால சாகுபடிக்கு ஏற்றவை.

விதைப்பதற்கு முன் விவசாயிகள் சரியான முறையில் விதை நேர்த்தி செய்ய வேண்டும். இது முளைப்புத்திறனை அதிகரித்து, பயிர் ஆரோக்கியமாக வளர உதவும். விவசாயிகள் இதைத் தனிப்பயிராகவோ அல்லது ஊடுபயிராகவோ சாகுபடி செய்யலாம்.

விதைக்கும் நேரம், ரகம், பூச்சித் தாக்குதல், சந்தை விலை என பல காரணிகள் விவசாயிகளின் வருமானத்தை தீர்மானிக்கின்றன. எனவே, உங்கள் நிலம், நீர் வசதி, மற்றும் சந்தை தேவையை ஆராய்ந்து முடிவெடுப்பது நல்லது.

சிறுதானியங்கள் போன்ற மற்ற குறுகிய காலப் பயிர்களையும் விவசாயிகள் கருத்தில் கொள்ளலாம். எள் போன்ற பயிர்களை மிகவும் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். எல்லா இடங்களிலும் செப்டம்பர் மாதம் எள் விதைப்பது சரியான முடிவாக இருக்காது.

அதிக லாபம் கிடைக்கும் என்ற தகவலை மட்டும் நம்பாமல், உள்ளூர் வேளாண் அதிகாரிகளையோ அல்லது அனுபவமுள்ள விவசாயிகளையோ ஆலோசிப்பது பாதுகாப்பானது. செப்டம்பரில் விதைத்தால் அதிக மகசூல் நிச்சயம் கிடைக்கும் என்று எந்தப் பயிருக்கும் உத்தரவாதம் இல்லை.

PM Kisan: விவசாயிகளுக்கு சூப்பர் குட் நியூஸ்.! ரூ.2,000க்கு பதில் ரூ.4,000 கிடைக்குமா? டபுள் ஜாக்பாட் யாருக்கு?

Vedarethinam Ramalingam — Thu, 03 Sep 2026 07:08:15 +0530

நாடு முழுவதும் உள்ள விவசாயிகள், பிஎம்-கிசான் திட்டத்தின் 24-வது தவணைப் பணத்திற்காக ஆவலுடன் காத்திருக்கிறார்கள். தங்களுக்கு அடுத்த தவணை எப்போது கிடைக்கும், இந்த மாதமே பணம் வருமா அல்லது இன்னும் காத்திருக்க வேண்டுமா என யோசித்து வருகின்றனர்.நாடு முழுவதும் உள்ள விவசாயிகள் பிஎம்-கிசான் 24-வது தவணைக்காக காத்திருக்கின்றனர். நான்கு மாதங்களுக்கு ஒருமுறை வழங்கப்படும் இந்த உதவித்தொகையின் 23-வது தவணை கடந்த ஜூன் மாதம் வழங்கப்பட்டது. எனவே, அடுத்த தவணை எப்போது வரும் என விவசாயிகள் எதிர்பார்க்கின்றனர்.நான்கு மாத இடைவெளி கணக்குப்படி, 24-வது தவணை அக்டோபர் மாதம் வர வேண்டும். துர்கா பூஜை பண்டிகைக்கு முன்பே விவசாயிகளின் கணக்கில் பணம் வரலாம் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இம்முறை சில விவசாயிகளுக்கு ₹2000-க்கு பதிலாக ₹4000 கிடைக்க வாய்ப்புள்ளது.e-KYC முழுமையாக முடிக்காதது, நில ஆவண சரிபார்ப்பு போன்ற காரணங்களால் 23-வது தவணைப் பணம் சிலருக்குக் கிடைக்கவில்லை. இந்தத் தவறுகளைச் சரிசெய்த விவசாயிகளுக்கு, நிலுவையில் உள்ள தொகையும் சேர்த்து, இரண்டு தவணைகளும் ஒரே நேரத்தில் வர வாய்ப்புள்ளது.இப்படிப்பட்ட விவசாயிகளின் கணக்கில் மொத்தம் ₹4000 வரவு வைக்கப்படலாம். இதில் ₹2000 என்பது 24-வது தவணைக்கானது, மீதமுள்ள ₹2000 என்பது 23-வது தவணையின் நிலுவைத் தொகையாகும். மற்றபடி, நிலுவை இல்லாதவர்களுக்கு வழக்கம் போல் ₹2000 மட்டுமே கிடைக்கும்.உங்களுக்கு ஏதாவது தவணைப் பணம் நிலுவையில் இருந்தால், உடனடியாக e-KYC மற்றும் நில ஆவண சரிபார்ப்பு செயல்முறைகளை முடிப்பது அவசியம். இதன் மூலம், அடுத்த தவணையுடன் நிலுவைத் தொகையையும் சேர்த்துப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பை உருவாக்கிக்கொள்ளலாம்.

1. பிஎம்-கிசான் அதிகாரப்பூர்வ இணையதளத்திற்குச் செல்லவும்.

2. முகப்புப் பக்கத்தில் 'Farmers Corner' பிரிவில் 'Know Your Status' ஆப்ஷனை கிளிக் செய்யவும்.

3. உங்கள் பதிவு எண் மற்றும் திரையில் தெரியும் கேப்ட்சா குறியீட்டை உள்ளிடவும்.

4. பதிவு செய்யப்பட்ட மொபைல் எண்ணுக்கு வரும் OTP-ஐ உள்ளிட்டு சரிபார்க்கவும்.

5. இப்போது உங்கள் தவணை மற்றும் e-KYC-யின் தற்போதைய நிலையை திரையில் பார்க்கலாம்.

PM Kisan Update: விவசாயிகளுக்கு டபுள் ஜாக்பாட்? 24-வது தவணை எப்போது? இதோ அப்டேட்

Vedarethinam Ramalingam — Fri, 28 Aug 2026 12:43:25 +0530

மத்திய அரசின் பிஎம் கிசான் திட்டத்தின் 24-வது தவணைப் பணம் குறித்து ஒரு முக்கிய அப்டேட் வந்துள்ளது. சில பயனாளிகளுக்கு இந்த முறை 4000 ரூபாய் கிடைக்க வாய்ப்புள்ளது. இது குறித்த முழு விவரங்களையும் பார்க்கலாம்.

இந்திய விவசாயிகளின் நலனுக்காக மத்திய அரசு பிஎம் கிசான் திட்டத்தைச் செயல்படுத்தி வருகிறது. விவசாயம் சார்ந்த தேவைகளுக்கு உதவும் வகையில், இந்தத் திட்டத்தின் கீழ் நிதி உதவி வழங்கப்படுகிறது. தற்போது, இதன் 24-வது தவணைப் பணம் குறித்த எதிர்பார்ப்பு அதிகரித்துள்ளது.வரவிருக்கும் 24-வது தவணையில், சில விவசாயிகளுக்கு 4000 ரூபாயும், மற்றவர்களுக்கு 2000 ரூபாயும் கிடைக்கும். இந்த திடீர் மாற்றத்திற்கான காரணம் என்ன, யாருடைய வங்கிக் கணக்கில் இரட்டிப்புப் பணம் வரும் என்பது குறித்த விவரங்கள் வெளியாகியுள்ளன.இந்த மத்திய அரசு திட்டத்தின் கீழ், தகுதியுள்ள விவசாயிகளுக்கு ஆண்டுக்கு 6000 ரூபாய் வழங்கப்படுகிறது. இந்தத் தொகை, தலா 2000 ரூபாய் வீதம் மூன்று தவணைகளாகப் பிரித்து வழங்கப்படுகிறது. ஏற்கனவே 23 தவணைகள் வழங்கப்பட்டுவிட்ட நிலையில், இப்போது 24-வது தவணை வழங்கப்பட உள்ளது.உண்மையில், பல பயனாளிகளுக்கு 23-வது தவணைப் பணம் கிடைக்கவில்லை. எனவே, 23-வது தவணையைத் தவறவிட்டவர்களுக்கு, 24-வது தவணையுடன் சேர்த்து மொத்தமாக 4000 ரூபாய் கிடைக்க வாய்ப்புள்ளது. 23-வது தவணையைப் பெற்றவர்கள், வழக்கம் போல் 2000 ரூபாய் பெறுவார்கள்.24-வது தவணைப் பணம் எப்போது வங்கிக் கணக்கில் செலுத்தப்படும் என்பது குறித்து அரசு தரப்பில் இருந்து இன்னும் அதிகாரப்பூர்வ அறிவிப்பு வெளியாகவில்லை. முந்தைய பதிவுகளின் அடிப்படையில், விரைவில் தேதி அறிவிக்கப்படலாம் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. அதிகாரப்பூர்வ அறிவிப்பு வந்ததும் சரியான தேதி தெரியவரும்.

Free Training: விவசாயிகள், இளைஞர்களுக்கு ஜாக்பாட்.! தமிழ்நாடு அரசு தரும் இலவச பயிற்சி.! இனி லாபம் கொட்டப்போவது உறுதி.!

Vedarethinam Ramalingam — Fri, 28 Aug 2026 14:32:42 +0530

விவசாயிகள் மற்றும் இளைஞர்களுக்கு தமிழ்நாடு அரசு வழங்கும் இந்த இலவச பயிற்சி என்ன? இதன் மூலம் கிடைக்கப்போகும் முக்கியமான வாய்ப்பு என்ன என்பதை முழுமையாக தெரிந்துகொள்ளுங்கள்!

விவசாயத்தில் இயந்திரங்களின் பயன்பாடு அதிகரித்து வரும் நிலையில், அவற்றை இயக்குவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் திறமையான நபர்களுக்கான தேவை நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகிறது. இதனை கருத்தில் கொண்டு தமிழ்நாடு வேளாண்மை பொறியியல் துறை சார்பில் இளைஞர்களுக்கு வேளாண் இயந்திரங்கள் தொடர்பான இலவச பயிற்சி வாய்ப்பு வழங்கப்படுகிறது. 18 முதல் 35 வயது வரையிலானவர்கள் இந்த வாய்ப்பை பயன்படுத்திக் கொண்டு புதிய திறனை கற்றுக்கொள்ளலாம். வேலைவாய்ப்பை எதிர்பார்க்கும் இளைஞர்களுக்கும், விவசாயத் துறையில் இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்த ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கும் இது முக்கியமான வாய்ப்பாக அமையும்.

விவசாயப் பணிகளில் டிராக்டர், அறுவடை இயந்திரம் உள்ளிட்ட பல்வேறு இயந்திரங்கள் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. ஆனால், அவற்றை முறையாக இயக்கத் தெரிந்தவர்கள் இருப்பது அவசியம். இயந்திரத்தை சரியாக இயக்குவது மட்டுமல்லாமல், அதன் செயல்பாடு, பாதுகாப்பு மற்றும் நடைமுறை பயன்பாடு குறித்து தெரிந்திருப்பதும் முக்கியம்.

இதுபோன்ற திறனை இளைஞர்களிடம் உருவாக்கும் நோக்கத்தில் இந்தப் பயிற்சிகள் வழங்கப்படுகின்றன. பயிற்சி பெற்றவர்கள் எதிர்காலத்தில் விவசாய இயந்திரங்கள் சார்ந்த வேலைவாய்ப்புகளை தேடுவதற்கும், தங்களது திறனை பயன்படுத்தி வருமானம் ஈட்டுவதற்கும் உதவியாக இருக்கலாம்.

முதலாவது பயிற்சியாக Assistant Tractor Operator Training எனப்படும் டிராக்டர் ஓட்டுநர் பயிற்சி வழங்கப்படுகிறது. இதற்கான பயிற்சி காலம் 27 நாட்கள். 18 முதல் 35 வயது வரையிலானவர்கள் இதில் பங்கேற்கலாம்.

வேளாண் பணிகளில் டிராக்டர் பயன்பாடு மிகவும் அதிகமாக உள்ளதால், அதனை முறையாக இயக்கும் திறன் இருப்பது பல்வேறு வேலைவாய்ப்புகளுக்கு உதவியாக இருக்கும். குறிப்பாக விவசாயப் பின்னணி கொண்ட இளைஞர்கள் இந்தப் பயிற்சியை கவனிக்கலாம்.

இந்தப் பயிற்சி வேலூர், கோயம்புத்தூர், திருச்சி, மதுரை மற்றும் திருநெல்வேலி ஆகிய இடங்களில் உள்ள வேளாண்மை பொறியியல் துறையின் பணிமனைகளில் நடைபெறும் என வழங்கப்பட்டுள்ள தகவலில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

இரண்டாவது முக்கிய வாய்ப்பு Combine Harvester Operator பயிற்சி. அறுவடைப் பணிகளில் பயன்படுத்தப்படும் Combine Harvester இயந்திரத்தை இயக்குவது தொடர்பான பயிற்சி 27 நாட்கள் வழங்கப்படுகிறது.

இதிலும் 18 முதல் 35 வயது வரையிலானவர்கள் பங்கேற்கலாம். அறுவடை காலங்களில் இயந்திரங்களின் தேவை அதிகமாக இருப்பதால், இந்தத் திறனை கற்றுக்கொள்வது விவசாய இயந்திரத் துறையில் வேலைவாய்ப்பைத் தேடும் இளைஞர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கக்கூடும்.

இந்தப் பயிற்சி திருவாரூரில் அமைந்துள்ள வேளாண்மை பொறியியல் துறை பணிமனையில் நடைபெறும் என தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

மூன்றாவது வாய்ப்பாக Agriculture Machinery Demonstrator பயிற்சி வழங்கப்படுகிறது. இதற்கான கால அளவு 16 நாட்கள். 18 முதல் 35 வயது வரை உள்ளவர்கள் இந்தப் பயிற்சியில் கலந்து கொள்ளலாம்.

இந்தப் பயிற்சியில் வேளாண் இயந்திரங்களின் செயல்பாடு மற்றும் அவற்றை நடைமுறையில் பயன்படுத்துவது தொடர்பான செயல்விளக்கங்களை அறிந்துகொள்ளும் வாய்ப்பு கிடைக்கும். இந்தப் பயிற்சி வேலூர், கோயம்புத்தூர், திருச்சி, மதுரை மற்றும் திருநெல்வேலி ஆகிய இடங்களில் உள்ள பணிமனைகளில் நடைபெறும் என குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

இதையும் படிக்கலாமே.! https://tamil.asianetnews.com/gallery/agriculture/pm-kisan-24th-installment-details-for-farmers-8g8g08s

இந்தப் பயிற்சியின் மற்றொரு முக்கிய சிறப்பு Simulator மூலம் பயிற்சி வழங்கப்படுவது. குறிப்பாக டிராக்டர் மற்றும் அறுவடை இயந்திர ஓட்டுநர் பயிற்சிகளில் Simulator அடிப்படையிலான பயிற்சி சாதனங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இதன் மூலம் இயந்திரத்தை இயக்குவதற்கு முன்பாக அதன் செயல்பாடுகளைப் புரிந்துகொண்டு பயிற்சி பெற முடியும். இது பயிற்சியாளர்களுக்கு நடைமுறை அறிவை வளர்க்க உதவும்.

இதையும் படிக்கலாமே.! https://tamil.asianetnews.com/gallery/business/got-your-home-loan-sanction-letter-follow-these-steps-before-disbursement-un1l1yd

இந்த வாய்ப்பின் முக்கியமான அம்சமாக, பயிற்சி முடித்த பின்னர் வாகன ஓட்டுநர் உரிமம் பெறுவதற்கான ஏற்பாடும் செய்யப்படும் என வழங்கப்பட்டுள்ள தகவலில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இதனால் பயிற்சி பெறுபவர்களுக்கு அடுத்தகட்டமாக வேலைவாய்ப்பை தேடும் போது கூடுதல் பயன் கிடைக்கக்கூடும்.

ஒருபுறம் புதிய தொழில்நுட்பத் திறனை கற்றுக்கொண்டு, மறுபுறம் ஓட்டுநர் உரிமம் பெறுவதற்கான வாய்ப்பையும் பெறுவது இளைஞர்களுக்கு கூடுதல் சாதகமாக அமையும்.

இதையும் படிக்கலாமே.! https://tamil.asianetnews.com/gallery/business/sbi-stri-shakti-yojana-women-can-get-business-loans-up-to-rs-25-lakh-to-crore-eligibility-and-how-to-apply-9yogfch

18 முதல் 35 வயதுக்குட்பட்ட இளைஞர்கள் இந்தப் பயிற்சி வாய்ப்பை முக்கியமாக கவனிக்கலாம். விவசாயத் துறையில் ஆர்வம் கொண்டவர்கள், டிராக்டர் மற்றும் அறுவடை இயந்திரங்களை இயக்க கற்றுக்கொள்ள விரும்புபவர்கள், விவசாய இயந்திரங்கள் சார்ந்த வேலைவாய்ப்பை எதிர்பார்ப்பவர்கள் ஆகியோருக்கு இந்தப் பயிற்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இதையும் படிக்கலாமே.! https://tamil.asianetnews.com/business/parandur-airport-row-g-square-founder-challenges-land-ownership-allegations-offers-50percentage-company-stake-articleshow-59uldz3

இன்றைய சூழலில் விவசாயத்துடன் தொழில்நுட்பத் திறனையும் இணைத்துக் கொள்வது முக்கியமாகி வருகிறது. வேளாண் இயந்திரங்களை இயக்கும் திறன் பெற்றவர்கள் விவசாயப் பணிகள், இயந்திர சேவை உள்ளிட்ட துறைகளில் வாய்ப்புகளை தேட முடியும். எனவே இலவசமாக திறன் கற்றுக்கொள்ளும் இந்த வாய்ப்பை இளைஞர்கள் தவறவிடாமல் பயன்படுத்திக் கொள்வது நல்லது.

குறிப்பு: பயிற்சி, இடங்கள், சேர்க்கை நடைமுறை மற்றும் தகுதிகள் தொடர்பான தற்போதைய அதிகாரப்பூர்வ அறிவிப்பை உறுதி செய்த பிறகே விண்ணப்பிக்க வேண்டும். பயிற்சி பெற்றாலே குறிப்பிட்ட அளவு லாபம் அல்லது வேலை உறுதி என்று கருதாமல், இது வேலைவாய்ப்பு மற்றும் வருமான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்க உதவும் திறன் பயிற்சி என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

இதையும் படிக்கலாமே.! Financial Rules: செப்டம்பர் 1 முதல் மாறும் விதிகள்: உங்கள் பணப் பரிவர்த்தனைக

TN Govt Launches: மூட்டைக்கு காசு கேட்டால் முடிந்தது கதை.! வாட்ஸ்அப்பில் புகார் தட்ட உத்தரவிட்ட தமிழக அரசு!

Vedarethinam Ramalingam — Mon, 21 Sep 2026 16:20:57 +0530

நேரடி நெல் கொள்முதல் நிலையங்களில் வெளிப்படைத்தன்மையை உறுதி செய்ய தமிழக அரசு அதிரடி நடவடிக்கை! லஞ்சம் மற்றும் கூடுதல் பண வசூல் புகார்களுக்கு 9500801465 என்ற உழவர் உதவி மைய WhatsApp எண்ணில் உடனே தொடர்புகொள்ளலாம்.

இந்திய நாட்டின் முதுகெலும்பாக விளங்குபவர்கள் விவசாயிகள். நிலத்தில் பாடுபட்டு உழைத்து, நாட்டின் உணவுத் தேவையைப் பூர்த்தி செய்யும் உழவர்களின் நலனைப் பாதுகாப்பது எந்தவொரு அரசாங்கத்தின் முதன்மையான கடமையாகும். விவசாயிகள் தாங்கள் விளைவித்த நெல் மணிகளை நியாயமான விலையில் விற்பனை செய்வதற்கு அரசு நேரடி நெல் கொள்முதல் நிலையங்களை (Direct Procurement Centers) இயக்கி வருகிறது. இருப்பினும், இத்தகைய கொள்முதல் நிலையங்களில் நடைபெறும் சில முறைகேடுகளும், லஞ்சப் புகார்களும் விவசாயிகளுக்குப் பெருஞ்சுமையாக உருவெடுத்து வருகின்றன. இந்நிலையை மாற்றி, வெளிப்படைத்தன்மையை உறுதி செய்யும் வகையில் தமிழக அரசு அதிரடி நடவடிக்கைகளையும் வழிகாட்டு நெறிமுறைகளையும் வெளியிட்டுள்ளது.

தமிழக அரசு வெளியிட்டுள்ள புதிய அறிவிப்பின்படி, நெல் கொள்முதல் நிலையங்களில் வெளிப்படைத்தன்மையுடன் செயல்பட கடுமையான நெறிமுறைகள் வகுக்கப்பட்டுள்ளன. முக்கியமாக, கொள்முதல் நிலையங்களில் உழவர்களிடம் சட்டவிரோதமாகப் பணம் வசூலிப்பது போன்ற முறைகேடுகளைத் தடுப்பதற்குச் சிறப்புப் புகார் எண் அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

உழவர் உதவி மைய WhatsApp புகார் எண்: 9500801465

நெல் கொள்முதல் நிலையங்களில் லஞ்சமோ அல்லது கூடுதல் பணமோ கேட்கப்பட்டால், விவசாயிகள் உடனடியாக இந்த 9500801465 என்ற WhatsApp எண்ணிற்குத் தங்கள் புகார்களை அனுப்பிப் தீர்வைப் பெறலாம் எனத் தமிழக அரசு தெளிவுபடுத்தியுள்ளது.

நெல் கொள்முதல் நிலையங்களில் பல இடங்களில் மூட்டைக்கு குறிப்பிட்ட தொகை லஞ்சமாகக் கேட்கப்படுவதாகப் பல அமைப்புகளும் விவசாயிகளும் தொடர்ந்து குற்றச்சாட்டுகளை முன்வைத்து வந்தனர். சிப்பக் கூலி, சுமை தூக்கும் கூலி அல்லது விரைவாக நெல்லைக் கொள்முதல் செய்வதற்காகப் பணம் வசூலிப்பது போன்ற செயல்கள் ஏழை விவசாயிகளின் வருவாயை வெகுவாகப் பாதித்தன.

இயற்கைச் சீற்றங்கள், பூச்சித் தாக்குதல், உரங்களின் விலை உயர்வு போன்ற பல சவால்களைத் தாண்டி அறுவடை செய்யும் விவசாயி, தன் விளைபொருளை விற்பனை செய்யும் இடத்திலும் இதுபோன்ற சுரண்டலுக்கு உள்ளாவது அவர்களின் உழைப்பைச் சீரழிக்கும் செயலாகும்.

கொள்முதல் நிலையங்களில் வெளிப்படைத்தன்மையை உருவாக்குவது பின்வரும் காரணங்களுக்காக மிகவும் அவசியமாகிறது:

நியாயமான விலை கிடைத்தல்: அரசு நிர்ணயிக்கும் குறைந்தபட்ச ஆதரவு விலை (MSP) இடைத்தரகர்களோ அல்லது லஞ்சப் பிடியோ இன்றி நேரடியாக விவசாயியின் கைக்குச் சென்று சேர வேண்டும்.

சுரண்டலற்ற சூழல்: ஏழை மற்றும் சிறு/குறு விவசாயிகள் எந்தவித அச்சமுமின்றித் தங்களது நெல் மூட்டைகளைக் கொள்முதல் நிலையங்களில் ஒப்படைக்க வழிவகை செய்ய வேண்டும்.

டிஜிட்டல் மயமாக்கல்: வாட்ஸ்அப் (WhatsApp) புகார் எண் போன்ற நவீனத் தொழில்நுட்ப வழிகள் மூலம் புகார்களை எளிதாகவும், விரைவாகவும் அரசின் கவனத்திற்குக் கொண்டு செல்ல முடியும்

அரசு இத்தகைய சிறப்பான திட்டங்களையும் புகார் எண்களையும் அறிவித்தாலும், அவை முழுமையான வெற்றியை அடைய விவசாயிகளின் விழிப்புணர்வு மிக முக்கியமாகும்.

கொள்முதல் நிலையங்களில் கூடுதல் பணம் கேட்கப்பட்டால் அதைத் தட்டிக் கேட்க வேண்டும்.

அரசு வழங்கியுள்ள 9500801465 என்ற வாட்ஸ்அப் எண்ணைப் பயன்படுத்தி உடனடியாக ஆதாரம் மற்றும் தகவல்களுடன் புகார் அளிக்க வேண்டும்.

மற்ற சக விவசாயிகளுக்கும் இந்த உதவி மைய எண் குறித்த விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்த வேண்டும்.

விவசாயிகளின் வியர்வைக்குச் சரியான வெகுமதி கிடைப்பதே ஒரு சமூகத்தின் உண்மையான வளர்ச்சிக்கு அடையாளம். தமிழக அரசு வெளியிட்டுள்ள இந்த நெறிமுறைகளும், உழவர் உதவி மைய வாட்ஸ்அப் புகார் எண்ணும் (9500801465) நெல் கொள்முதல் நிலையங்களில் நிலவும் முறைகேடுகளுக்கு முற்றுப்புள்ளி வைக்கும் ஒரு முக்கிய மைல்கல்லாகும். அரசின் இந்தத் தீவிர நடவடிக்கையும், விவசாயிகளின் விழிப்புணர்வும் இணையும் போது, நெல் கொள்முதல் நிலையங்கள் முற்றிலும் நேர்மையானதாகவும், வெளிப்படைத்தன்மை கொண்டதாகவும் மாறும் என்பதில் ஐயமில்லை.

Potato Subsidy: உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளுக்கு ஜாக்பாட்: சேமிப்பு முதல் விற்பனை வரை மானியம்! யாருக்கு தெரியுமா?

Raghupati R — Sat, 05 Sep 2026 14:34:52 +0530

Potato Subsidy: உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளுக்கு இனி விலை வீழ்ச்சி கவலை இல்லை. அவர்களுக்கு நியாயமான விலை கிடைக்கவும், குளிர்பதனக் கிடங்கு வாடகையில் மானியம் வழங்கவும் ஒரு புதிய திட்டம் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளின் வருமானத்தைப் பாதுகாக்க, தோட்டக்கலைத் துறை இரண்டு புதிய திட்டங்களை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. இதன் மூலம் விவசாயிகள் தங்கள் விளைச்சலில் கணிசமான பணத்தை சேமிக்க முடியும். ஃபிரோசாபாத் மாவட்ட நிர்வாகம் உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளுக்காக இந்த புதிய திட்டத்தை தொடங்கியுள்ளது.

இதன் மூலம் விற்பனை மற்றும் குளிர்பதனக் கிடங்கு வாடகையில் மானியம் வழங்கப்படும். மேலும் விவரங்களுக்கு விவசாயிகள் தோட்டக்கலைத் துறையை அணுகலாம். விவசாயிகள் குளிர்பதனக் கிடங்கில் உருளைக்கிழங்கை சேமிக்க வாடகை செலுத்த வேண்டும். இந்த செலவைக் குறைக்க, ஒரு குவிண்டாலுக்கு 100 ரூபாய் வரை மானியம் வழங்கும் 'குளிர்பதனக் கிடங்கு சேமிப்புக் கட்டண மானியத் திட்டம்' தொடங்கப்பட்டுள்ளது.

சந்தையில் உருளைக்கிழங்கை விற்கவும் ஒரு திட்டம் உள்ளது. அரசு நிர்ணயித்த விலையை விடக் குறைந்த விலையில் விற்றால், 25% வரை மானியம் வழங்கும் 'பாமாஷா விலை நிலைப்படுத்தல் நிதித் திட்டம்' அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது விவசாயிகளுக்கு லாபத்தை உறுதி செய்யும்.

இந்த மானியத்தைப் பெற, விவசாயிகள் potato.uphorticulture.in என்ற தோட்டக்கலைத் துறை இணையதளத்தில் ஆன்லைனில் விண்ணப்பிக்க வேண்டும். ஆதார் அட்டை, நிலப் பட்டா, வங்கி பாஸ்புக், மொபைல் எண் மற்றும் குளிர்பதனக் கிடங்கு சான்றிதழ் போன்ற ஆவணங்கள் தேவை.

Curry Leaves: கறிவேப்பிலை செடி வளரவே மாட்டேங்குதா? இந்த தவறுகளை மட்டும் செய்யாதீங்க!

Velmurugan s — Mon, 31 Aug 2026 14:59:01 +0530

வீட்டில் கறிவேப்பிலை செடி நட்டும் அது சரியாக வளரவில்லையா? கவலை வேண்டாம். சில பொதுவான தவறுகளைத் தவிர்த்தாலே போதும், செடி செழிப்பாக வளரும்.

Onion Price: தாறு மாறா குறையப்போகும் வெங்காயம் விலை! மூட்டை மூட்டையாய் வாங்கிச்செல்ல நேரம் வந்தாச்சு.! என்ன காரணம் தெரியுமா?

Vedarethinam Ramalingam — Tue, 25 Aug 2026 15:22:20 +0530

தமிழகத்தில் சென்னை உள்ளிட்ட எல்லா நகரங்களிலும் வெங்காயம் விலை தாறுமாறா குறைய போகிறது. அதற்கு என்ன காரணம் என்பதை இந்த கட்டுரை விரிவாக விளக்குகிறது. இனி எல்லா வீட்டிலேயும் வெங்கா சாம்பார், வெங்காச சடனிதான் இருக்கும் போல.!

தமிழகத்தில் கடந்த சில நாட்களாக வெங்காயத்தின் விலை தொடர்ந்து உயர்ந்து வருவது இல்லத்தரசிகளுக்கு அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. சமையலில் தினசரி பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய காய்கறிகளில் வெங்காயமும் ஒன்று என்பதால், இதன் விலை உயர்வு நேரடியாக குடும்பங்களின் மாதாந்திர சமையல் செலவில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. சென்னை உள்ளிட்ட முக்கிய சந்தைகளில் வெங்காயத்தின் விலை கணிசமாக உயர்ந்துள்ள நிலையில், வரும் நாட்களில் விலை எப்படி இருக்கும் என்ற எதிர்பார்ப்பும் அதிகரித்துள்ளது.

வெங்காயத்தின் விலை உயர்வுக்கு சந்தைக்கு வரும் வரத்து, உற்பத்தி நிலவரம், சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து உள்ளிட்ட பல்வேறு காரணிகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. குறிப்பிட்ட காலகட்டங்களில் சந்தைக்கு வரக்கூடிய வெங்காயத்தின் அளவு குறைந்தால், தேவைக்கு ஏற்ப விநியோகம் இல்லாததால் விலை அதிகரிக்கும். இதுபோன்ற சூழலில் மொத்த சந்தை விலை உயர்வது, இறுதியாக சில்லறை விலையிலும் பிரதிபலிக்கும்.

இந்நிலையில் வெங்காயத்தின் விலையை கட்டுப்படுத்த மத்திய அரசு முக்கிய நடவடிக்கையை மேற்கொண்டுள்ளது. சந்தையில் வெங்காயத்தின் வரத்தை அதிகரிக்கும் வகையில், அரசு கையிருப்பில் சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள வெங்காயத்தை பல்வேறு முக்கிய நகரங்களுக்கு அனுப்பத் தொடங்கியுள்ளது. இதன் ஒரு பகுதியாக மகாராஷ்டிரா மாநிலம் நாசிக்கில் உள்ள கையிருப்பில் இருந்து வெங்காயம் சிறப்பு ரயில் மூலம் கொண்டு செல்லப்படுகிறது.

நாசிக் பகுதியில் இருந்து வெங்காயம் மூட்டை மூட்டையாக சிறப்பு ரயில் பெட்டிகளில் ஏற்றப்பட்டு நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு அனுப்பப்படுகிறது. ‘கண்டா எக்ஸ்பிரஸ்’ என அழைக்கப்படும் இந்த சிறப்பு ரயில் மூலம் அதிக அளவிலான வெங்காயத்தை விரைவாக முக்கிய சந்தைகளுக்கு கொண்டு செல்ல நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது.

இதன் மூலம் சாலை வழியாக மட்டுமே வெங்காயத்தை கொண்டு செல்வதை விட, ஒரே நேரத்தில் மிகப்பெரிய அளவில் சரக்குகளை பல்வேறு பகுதிகளுக்கு அனுப்ப முடியும். இதனால் சந்தைகளில் வெங்காயத்தின் கிடைப்புத்தன்மை அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

தமிழகத்திலும் வெங்காயத்தின் பயன்பாடு அதிகம் என்பதால் சென்னை, மதுரை உள்ளிட்ட முக்கிய நகரங்களுக்கு இந்த கையிருப்பு வெங்காயம் அனுப்பப்படுகிறது. தமிழக சந்தைகளுக்கு அதிக அளவில் வெங்காயம் வந்து சேர்ந்தால், தற்போது நிலவி வரும் தட்டுப்பாடு போன்ற சூழல் குறைந்து, விநியோகம் சீராக வாய்ப்புள்ளது.

மத்திய அரசின் கையிருப்பில் இருந்து சந்தைக்கு அனுப்பப்படும் வெங்காயத்தை குறைந்த விலையில் விற்பனை செய்ய நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் மூலம் ஒரு கிலோ வெங்காயம் சுமார் ரூ.30 முதல் ரூ.35 வரையிலான விலையில் கிடைக்க வாய்ப்புள்ளதாக மத்திய அரசு தரப்பில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

இது தற்போதைய சந்தை விலையுடன் ஒப்பிடும்போது குறிப்பிடத்தக்க அளவிலான குறைப்பாக இருக்கும். எனவே, வெங்காய விலை உயர்வால் கவலைப்பட்டு வந்த பொதுமக்களுக்கு இந்த நடவடிக்கை சற்று நிம்மதியை அளிக்கக்கூடியதாக உள்ளது.

ஒரு பொருளின் விலை அதிகரிக்கும்போது அதன் விநியோகத்தை அதிகரிப்பது விலையை கட்டுப்படுத்துவதற்கான முக்கிய வழிகளில் ஒன்றாகும். தற்போது அரசு கையிருப்பில் உள்ள வெங்காயம் அதிக அளவில் சந்தைக்கு கொண்டு வரப்பட்டால், சந்தையில் கிடைக்கும் வெங்காயத்தின் அளவு அதிகரிக்கும்.

தேவையை விட விநியோகம் குறைவாக இருக்கும் நிலையில் விலை உயர வாய்ப்பு உள்ளது. அதேசமயம் விநியோகம் அதிகரித்தால் விலை அழுத்தம் குறையக்கூடும். எனவே, ரயில் மூலம் அதிக அளவில் வெங்காயத்தை முக்கிய சந்தைகளுக்கு அனுப்பும் நடவடிக்கை சில்லறை விலையிலும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

வெங்காயத்தின் விலை குறைந்தவுடன் பொதுமக்கள் அதிக அளவில் வாங்க ஆர்வம் காட்டுவது இயல்பானது. குறிப்பாக குடும்பங்களுக்குத் தொடர்ந்து தேவைப்படும் பொருள் என்பதால், விலை கணிசமாக குறைந்தால் சிலர் கூடுதலாக வாங்கி சேமிக்கவும் முயற்சி செய்யலாம்.

ஆனால் வெங்காயத்தை நீண்ட நாட்களுக்கு சேமிக்கும்போது அழுகல், ஈரப்பதம் மற்றும் முளைத்தல் போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. எனவே விலை குறைந்தாலும், தேவைக்கு ஏற்ப மட்டுமே வாங்கி சரியான முறையில் சேமிப்பது நல்லது.

தற்போதைய விலை உயர்வால் அதிகமாக பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இல்லத்தரசிகள்தான். தினசரி சமையலில் வெங்காயம் தவிர்க்க முடியாத பொருளாக இருப்பதால், அதன் விலை குறைந்தால் மாதாந்திர மளிகை மற்றும் காய்கறி செலவில் ஓரளவு நிம்மதி கிடைக்கும்.

அரசு கையிருப்பில் இருந்து வெங்காயம் தொடர்ந்து சந்தைக்கு வருவதுடன், உள்ளூர் வரத்தும் அதிகரித்தால் விலை மேலும் கட்டுப்பாட்டுக்குள் வர வாய்ப்பு உள்ளது.

தற்போது வெங்காய விலையை குறைப்பதற்கான நடவடிக்கைகள் தொடங்கியுள்ள நிலையில், அடுத்த சில நாட்களில் சந்தை நிலவரத்தை கவனிக்க வேண்டியது அவசியம். ரயில் மூலம் வரும் வெங்காயம் எந்த அளவுக்கு சந்தையை சென்றடைகிறது, மொத்த விலையில் என்ன மாற்றம் ஏற்படுகிறது, அதன் தாக்கம் சில்லறை சந்தையில் எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது என்பதுதான் விலை குறைவின் அளவை தீர்மானிக்கும்.

எனவே, “வெங்காய விலை இனி குறையுமா?” என்ற எதிர்பார்ப்பில் இருக்கும் பொதுமக்களுக்கு தற்போதைய அரசு நடவடிக்கை ஒரு நல்ல செய்தியாக பார்க்கப்படுகிறது. விலை குறைவு தொடர்ந்து நீடித்து, சந்தையில் வரத்து சீராக இருந்தால், சமையலறையின் முக்கியப் பொருளான வெங்காயத்தை சற்று குறைந்த விலையில் வாங்கும் சூழல் உருவாகலாம்.

Tulsi Plant: ஒரு சின்ன தொட்டி போதும்.! துளசி செடி செழிக்க இந்த 5 விஷயங்களை செய்யுங்க.!

Vedarethinam Ramalingam — Fri, 21 Aug 2026 12:36:50 +0530

வீட்ல துளசி செடி வளர்க்கணும்னு ஆசையா இருக்கா? ஆனா எப்படி வளர்க்குறதுனு தெரியலையா? கவலைய விடுங்க. அதுக்குதான் இந்த 5 சிம்பிள் ஸ்டெப்ஸ் இருக்கு. வாங்க பார்க்கலாம்!உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் ஒரு புது செடியை சேர்க்க விரும்பினால், துளசி ஒரு சரியான தேர்வு. அதை எப்படி வளர்ப்பது என்று தெரியவில்லையா? நாங்கள் உங்களுக்கு வழிகாட்டுகிறோம்!

துளசி செடியை ஆரோக்கியமாக வளர்க்க, சரியான தொட்டியைத் தேர்வு செய்வது முக்கியம். ஒரு நடுத்தர அளவிலான தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதில் செடி வேர் நன்றாகப் பரவுவதற்கு போதுமான இடம் இருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள். குறிப்பாக, தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் வெளியேறுவதற்கான வடிகால் துளைகள் அவசியம். தண்ணீர் தேங்கி நிற்பது வேர் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, நல்ல வடிகால் வசதியுள்ள தொட்டியைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.

துளசி செடி நன்றாக வளர மண் கலவையை சரியாகத் தயார் செய்வது மிகவும் முக்கியம். இதற்காக சம அளவில் கரிசல் மண், நன்கு மக்கிய இயற்கை உரம் மற்றும் மணல் ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். மூன்றையும் நன்றாகக் கலந்து, காற்றோட்டமும் நீர் வடிகாலும் கிடைக்கும் வகையில் மண்ணைத் தயாரிக்கலாம். இந்த மண் கலவை துளசி செடியின் வேர் வளர்ச்சிக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். மண் மிகவும் இறுக்கமாக இல்லாமல், மென்மையாகவும் வடிகால் வசதியுடனும் இருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள். இதோ, துளசி செடிக்கான மண் கலவை தயார்!

சீக்கிரமாக துளசி செடி வளர வேண்டும் என்றால், ஆரோக்கியமான இளம் துளசி நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து நடுவது சிறந்தது. விதைகள் மூலம் வளர்க்க விரும்பினால், அவற்றை மண்ணின் மேல் அடுக்கில் மெதுவாகத் தூவுங்கள். விதைகளை ஆழமாக புதைக்காமல், லேசாக மண் தூவி மூடலாம். தொடர்ந்து மிதமான ஈரப்பதத்தை பராமரித்து, நல்ல வெளிச்சம் கிடைக்கும் இடத்தில் தொட்டியை வைக்கவும்.

துளசி செடி நன்றாக வளர சரியான இடத்தைத் தேர்வு செய்வது மிகவும் முக்கியம். தொட்டியை நாள் முழுவதும் நேரடியாக கடுமையான வெயில் படும் இடத்தில் வைப்பதைத் தவிர்க்கலாம். அதே நேரத்தில், செடிக்கு போதுமான இயற்கை வெளிச்சம் கிடைக்கும் இடமாக இருக்க வேண்டும். ஜன்னல் அருகில் அல்லது பால்கனி போன்ற நல்ல வெளிச்சம் கிடைக்கும் பகுதிகள் ஏற்றதாக இருக்கும். குறிப்பாக காலை நேரத்தில் கிடைக்கும் மிதமான சூரிய ஒளி துளசி செடியின் வளர்ச்சிக்கு உதவும். மதிய நேரத்தில் அதிக வெப்பம் மற்றும் கடுமையான வெயில் படும்போது இலைகள் வாடும் வாய்ப்பு உள்ளது. எனவே, நேரடி வெயிலுக்கு பதிலாக மறைமுகமான சூரிய ஒளி கிடைக்கும் இடத்தில் துளசி செடியை வைப்பது நல்லது. இவ்வாறு பராமரித்தால் செடி பசுமையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வளரும்.

துளசி செடி ஆரோக்கியமாக வளர அதிகப்படியான தண்ணீர் தேவையில்லை. மண்ணில் எப்போதும் ஈரப்பதம் அதிகமாக இருந்தால், வேர் அழுகல் போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. எனவே, ஒவ்வொரு முறையும் தண்ணீர் ஊற்றுவதற்கு முன்பு மண்ணின் ஈரப்பதத்தை சோதித்துப் பாருங்கள். மேல் மண் சற்று உலர்ந்திருந்தால் மட்டுமே தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றுவது நல்லது. குறிப்பாக மழைக்காலங்களில் தண்ணீர் ஊற்றும் அளவை குறைக்க வேண்டும். தொட்டியில் வளர்க்கப்படும் துளசி செடிக்கு, அதிகப்படியான தண்ணீர் வெளியேறும் வகையில் வடிகால் துளைகள் இருப்பதும் அவசியம். காலை நேரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றுவது செடியின் வளர்ச்சிக்கு சிறந்ததாக இருக்கும். சரியான அளவு தண்ணீர், போதுமான சூரிய ஒளி மற்றும் நல்ல காற்றோட்டம் கிடைத்தால் துளசி செடி பசுமையாகவும் செழிப்பாகவும் வளரும்.

Curry Leaves: கறிவேப்பிலை செடி வீட்டிலேயே வளர்க்கலாம் ஈசியா.!

Vedarethinam Ramalingam — Mon, 24 Aug 2026 11:45:37 +0530

Simple Home Gardening Tips for Healthy Curry Leaf Plants, வீட்டுத் தோட்டத்துல வெச்ச கறிவேப்பிலை செடி சரியா வளரலையா? கவலைப்படாதீங்க. செடி செழிப்பா வளர சில சூப்பர் டிப்ஸ் இங்கே இருக்கு.

Aavin Milk Price:பால் கொள்முதல் விலை ரூ.44.! இனி ஆவின் பால் விலை என்ன ஆகும்?

Vedarethinam Ramalingam — Mon, 31 Aug 2026 11:42:40 +0530

ஆவின் பால் கொள்முதல் விலை ரூ.44 ஆக உயர்வு.! இந்த அதிரடி அறிவிப்பால் பால் உற்பத்தியாளர்களுக்கு என்ன பயன்? இனி ஆவின் பால் விலை குறையுமா அல்லது உயருமா? முழு விவரங்களை தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

தமிழ்நாட்டில் பால் உற்பத்தியாளர்களுக்கு முக்கிய அறிவிப்பை முதலமைச்சர் விஜய் இன்று வெளியிட்டுள்ளார். சட்டப்பேரவையில் 110 விதியின் கீழ் உரையாற்றிய முதலமைச்சர் விஜய், ஆவின் நிறுவனத்தால் கொள்முதல் செய்யப்படும் பால் விலையை மேலும் ரூ.3 உயர்த்துவதாக அறிவித்துள்ளார். இதன் மூலம் ஒரு லிட்டர் பால் கொள்முதல் விலை தற்போது ரூ.44 ஆக உயர்த்தப்பட்டுள்ளது.

கடந்த ஆகஸ்ட் 19-ஆம் தேதி சட்டப்பேரவையில் 110 விதியின் கீழ் பேசிய முதலமைச்சர் விஜய், ஒரு லிட்டர் பால் கொள்முதல் விலை ரூ.38-ல் இருந்து ரூ.41 ஆக உயர்த்தப்படும் என ஏற்கெனவே அறிவித்திருந்தார். இந்த நிலையில், பால் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் பல்வேறு தரப்பினரின் கோரிக்கையை தொடர்ந்து, தற்போது மேலும் ரூ.3 உயர்த்தி ரூ.44 ஆக நிர்ணயம் செய்யப்பட்டுள்ளது.

பால் உற்பத்தியாளர்களுக்கு பால் உற்பத்தி செய்வதற்கான செலவு தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. குறிப்பாக கால்நடைகளுக்கான தீவனம், பசுந்தீவனம் உள்ளிட்ட இடுபொருட்களின் விலை உயர்வு விவசாயிகளுக்கு கூடுதல் பொருளாதார சுமையை ஏற்படுத்தியுள்ளது.

இதனால், தற்போதைய கொள்முதல் விலை போதுமானதாக இல்லை என்றும், பால் உற்பத்தியாளர்களுக்கு கூடுதல் விலை வழங்க வேண்டும் என்றும் கோரிக்கைகள் முன்வைக்கப்பட்டன. அரசியல் தலைவர்கள், பால் உற்பத்தியாளர்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு தரப்பினரும் பால் கொள்முதல் விலையை மேலும் உயர்த்த வேண்டும் என்று தொடர்ந்து வலியுறுத்தி வந்த நிலையில், அரசு இந்த அறிவிப்பை வெளியிட்டுள்ளது.

இந்த அறிவிப்பின் மூலம் ஆவினுக்கு பால் வழங்கும் உற்பத்தியாளர்களுக்கு நேரடியாக கூடுதல் வருமானம் கிடைக்கும். இதனால் கால்நடைகளுக்கான தீவனம், மருத்துவச் செலவு, பராமரிப்பு உள்ளிட்ட செலவுகளை சமாளிக்க ஓரளவு உதவியாக இருக்கும்.

மேலும், உற்பத்திச் செலவுக்கு ஏற்ற வகையில் கொள்முதல் விலை கிடைப்பதால், விவசாயிகள் தொடர்ந்து பால் உற்பத்தியில் ஈடுபடுவதற்கும் ஊக்கம் கிடைக்கலாம். ஆவினுக்கு தேவையான அளவு பால் தொடர்ந்து கிடைப்பதற்கும் இந்த விலை உயர்வு உதவும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

பால் கொள்முதல் விலை உயர்த்தப்பட்டிருப்பதால் பொதுமக்களுக்கு உடனடியாக நேரடி பணப்பலன் கிடையாது. ஆனால் இதன் மறைமுகப் பலன் இருக்கலாம். ஆவினுக்கு பால் வழங்கும் விவசாயிகளுக்கு போதுமான விலை கிடைப்பதால், அவர்கள் தொடர்ந்து ஆவினுக்கு பால் வழங்குவதற்கான சூழல் உருவாகும். இதனால் ஆவின் நிறுவனத்தின் பால் கொள்முதல் மற்றும் விநியோகம் சீராக நடைபெற வாய்ப்பு உள்ளது.

தினசரி ஆவின் பாலை நம்பியிருக்கும் குடும்பங்களுக்கு தொடர்ந்து பால் கிடைப்பது முக்கியமான பலனாக இருக்கும். குறிப்பாக பால் உற்பத்தி குறைந்து தட்டுப்பாடு ஏற்படும் சூழல் தவிர்க்கப்படுவதற்கும் இந்த நடவடிக்கை உதவலாம்.

இதுதான் பொதுமக்கள் மத்தியில் எழும் முக்கியமான கேள்வி. பால் கொள்முதல் விலை ரூ.44 ஆக உயர்த்தப்பட்டதால் மட்டும் ஆவின் பால் பாக்கெட் விலை குறையாது. இங்கு கொள்முதல் விலையும், விற்பனை விலையும் வேறு என்பதை புரிந்துகொள்ள வேண்டும். ஆவின் நிறுவனம் விவசாயிகளிடம் இருந்து பாலை வாங்குவதற்கான விலைதான் கொள்முதல் விலை. பொதுமக்கள் கடைகளில் வாங்கும் பால் பாக்கெட்டின் விலை என்பது விற்பனை விலை.

எனவே, கொள்முதல் விலை ரூ.44 ஆக உயர்த்தப்பட்டிருப்பது ஆவின் பால் பாக்கெட் விலை ரூ.44 ஆகும் என்றோ, தற்போதைய விற்பனை விலை குறையும் என்றோ அர்த்தமல்ல. பால் பாக்கெட் விலையை குறைப்பது தொடர்பாக அரசு தனியாக அறிவிப்பு வெளியிட்டால் மட்டுமே பொதுமக்களுக்கு நேரடி விலை நிவாரணம் கிடைக்கும்.

மறுபுறம், கொள்முதல் விலை உயர்த்தப்பட்டுள்ளதால் ஆவினின் பால் கொள்முதல் செலவு அதிகரிக்கும். இந்த கூடுதல் செலவை காரணம் காட்டி எதிர்காலத்தில் விற்பனை விலை உயர்த்தப்படுமா என்ற கேள்வியும் எழலாம். ஆனால், இன்றைய அறிவிப்பில் ஆவின் பால் பாக்கெட் விலையை உயர்த்துவது குறித்து எந்த அறிவிப்பும் இல்லை. எனவே தற்போதைய நிலையில் பொதுமக்கள் ஆவின் பால் விலை உடனடியாக உயரும் அல்லது குறையும் என்று முடிவு செய்ய முடியாது.

மொத்தத்தில், முதலமைச்சர் விஜயின் இந்த அறிவிப்பு பால் உற்பத்தியாளர்களுக்கு நேரடி நிவாரணத்தை வழங்கும் நடவடிக்கையாகும். தீவனம் உள்ளிட்ட கால்நடை பராமரிப்பு செலவுகள் அதிகரித்துள்ள நிலையில், கொள்முதல் விலை ரூ.44 ஆக உயர்த்தப்பட்டுள்ளது. இதன் மூலம் விவசாயிகளின் வருமானம் அதிகரிக்க வாய்ப்பு உள்ளது. அதே நேரத்தில், ஆவின் பால் விற்பனை விலை குறித்த தனிப்பட்ட அறிவிப்பு எதுவும் வெளியாகாததால், “கொள்முதல் விலை ரூ.44 ஆனது; இனி ஆவின் பால் விலை குறையும்” என்று கூற முடியாது. அரசு அடுத்தகட்டமாக விற்பனை விலை குறித்து எடுக்கும் முடிவுதான் சாமானிய மக்களுக்கு நேரடி பலனை தீர்மானிக்கும்.

Vegetable Prices: சரசரவென இறங்கிய தக்காளி விலை.. இன்றைய காய்கறி விலை நிலவரம் இதோ..!

Asianet News — Sun, 06 Sep 2026 09:24:52 +0530

சென்னை கோயம்பேடு காய்கறி சந்தையில் இன்று பல்வேறு காய்கறிகளின் விலை நிலவரம் பொதுமக்களின் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. குறிப்பாக எலுமிச்சை, இஞ்சி, மாங்காய் மற்றும் சின்ன வெங்காயம் ஆகியவற்றின் விலை மற்ற காய்கறிகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதிகமாக உள்ளது. அதே நேரத்தில், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, வெண்டைக்காய் உள்ளிட்ட சில காய்கறிகள் குறைந்த விலையில் விற்பனை செய்யப்படுகின்றன.

சந்தையில் எலுமிச்சை கிலோ ரூ.250-க்கு விற்பனை செய்யப்படுகிறது. இதேபோல் இஞ்சி ரூ.150, மாங்காய் ரூ.150, சின்ன வெங்காயம் ரூ.90 என விலை நிலவரம் உள்ளது. சமையலில் அன்றாடம் பயன்படுத்தப்படும் பல்லாரி வெங்காயம் கிலோ ரூ.70-க்கும், பீன்ஸ் ரூ.65-க்கும் விற்பனை செய்யப்படுகிறது.

காய்கறிகளின் விலை நிலவரம்

காய்கறி கிலோ விலை

எலுமிச்சை ரூ.250

இஞ்சி ரூ.150

மாங்காய் ரூ.150

சின்ன வெங்காயம் ரூ.90

பல்லாரி வெங்காயம் ரூ.70

பீன்ஸ் ரூ.65

அவரை ரூ.50

முருங்கைக்காய் ரூ.50

கேரட் ரூ.40

பாகற்காய் ரூ.40

முட்டைகோஸ் ரூ.30

சௌசௌ ரூ.30

தக்காளி ரூ.24

பீட்ரூட் ரூ.25

பச்சை மிளகாய் ரூ.25

கத்தரிக்காய் ரூ.25

வெண்டைக்காய் ரூ.20

முள்ளங்கி ரூ.20

உருளைக்கிழங்கு ரூ.16

இதில் உருளைக்கிழங்கு கிலோ ரூ.16 என குறைந்த விலையில் கிடைக்கிறது. முள்ளங்கி மற்றும் வெண்டைக்காய் தலா ரூ.20-க்கும், தக்காளி ரூ.24-க்கும் விற்பனை செய்யப்படுகிறது. பீட்ரூட், பச்சை மிளகாய் மற்றும் கத்தரிக்காய் ஆகியவை கிலோ ரூ.25 என்ற அளவில் உள்ளன.

காய்கறிகளின் விலை தினசரி வரத்து, தேவை, பருவநிலை மற்றும் சந்தை நிலவரத்தைப் பொறுத்து மாறக்கூடும். எனவே, கோயம்பேடு சந்தைக்கு செல்லும் பொதுமக்கள் மற்றும் சில்லறை வியாபாரிகள், வாங்கும் நேரத்தில் அன்றைய விலையை நேரடியாக சரிபார்த்துக் கொள்வது நல்லது.

குறிப்பாக எலுமிச்சை ரூ.250, இஞ்சி மற்றும் மாங்காய் ரூ.150 என்ற விலையில் இருப்பது கவனம் ஈர்க்கும் நிலையில், உருளைக்கிழங்கு ரூ.16 மற்றும் முள்ளங்கி, வெண்டைக்காய் ரூ.20 என்ற விலையில் இருப்பது நுகர்வோருக்கு சற்று ஆறுதலாக உள்ளது.

Agriculture Crop Loan:பயிர் கடன் விவசாயிகளே.! இனி டென்ஷன் வேண்டாம்.! சூப்பர் செய்தியை சொன்ன தமிழக அரசு.!

Vedarethinam Ramalingam — Tue, 22 Sep 2026 11:44:45 +0530

தமிழகத்தில் பயிர்க் கடன் நிலுவை வசூல் நடவடிக்கைகள் மறு உத்தரவு வரும் வரை தற்காலிகமாக நிறுத்தம். கடனை முழுமையாக செலுத்திய தகுதியுள்ள விவசாயிகளுக்கு புதிய பயிர்க் கடன் வழங்க உத்தரவு.

தமிழக விவசாயிகளுக்கு பயிர்க் கடன் தொடர்பாக முக்கியமான அறிவிப்பு வெளியாகியுள்ளது. நிலுவையில் உள்ள பயிர்க் கடன்களை வசூலிப்பது தொடர்பான நடவடிக்கைகளை மறு உத்தரவு வரும் வரை தற்காலிகமாக நிறுத்தி வைக்க வேண்டும் என கூட்டுறவுத்துறை சார்பில் அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது. அதே நேரத்தில், கடனை முழுமையாக திருப்பிச் செலுத்திய விவசாயிகளுக்கு புதிய பயிர்க் கடன் வழங்கவும் உத்தரவிடப்பட்டுள்ளது.

விவசாயப் பணிகளுக்குத் தேவையான விதைகள், உரங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் உள்ளிட்ட இடுபொருட்களை வாங்குவதற்கு பயிர்க் கடன் முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளது. குறிப்பாக சாகுபடி காலங்களில் கூட்டுறவு சங்கங்கள் மூலம் கிடைக்கும் கடன் பல விவசாயிகளுக்கு உதவியாக இருக்கிறது. இந்த நிலையில், 2026-27ஆம் நிதியாண்டில் தகுதியுள்ள விவசாயிகளுக்கு பயிர்க் கடன் வழங்குவது தொடர்பாக கூட்டுறவுத்துறை சார்பில் அறிவுறுத்தல்கள் வழங்கப்பட்டுள்ளன.

பயிர்க் கடன் தொடர்பாக சில விவசாயிகளிடம் நிலுவைத் தொகையை வசூலிக்க பல்வேறு நடவடிக்கைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டு வந்த நிலையில், தற்போது அதில் முக்கிய மாற்றம் செய்யப்பட்டுள்ளது. பயிர்க் கடன் நிலுவை தொடர்பான அனைத்து வசூல் நடவடிக்கைகளையும் மறு உத்தரவு வரும் வரை தற்காலிகமாக நிறுத்தி வைக்க வேண்டும் என கூட்டுறவு அமைப்புகளுக்கு அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது. இதனால், நிலுவையில் உள்ள பயிர்க் கடன் தொடர்பாக வசூல் நடவடிக்கைகளை எதிர்கொள்ளும் விவசாயிகளுக்கு தற்போது தற்காலிக நிவாரணம் கிடைத்துள்ளது.

இதனுடன் மற்றொரு முக்கிய அறிவுறுத்தலும் வெளியாகியுள்ளது. ஏற்கனவே பெற்ற பயிர்க் கடனை முழுமையாகவும் நிலுவையின்றியும் திருப்பிச் செலுத்திய தகுதியுள்ள விவசாயிகளுக்கு புதிய பயிர்க் கடன் வழங்க வேண்டும் என தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. அதன்படி, தகுதியுடைய விவசாயிகளுக்கு 30.09.2026-க்குள் புதிய பயிர்க் கடன் வழங்க நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் என அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது. இதன் மூலம் ஏற்கனவே பெற்ற கடனை முறையாகச் செலுத்தி முடித்த விவசாயிகள், அடுத்தடுத்த சாகுபடி பணிகளுக்கான நிதித் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய புதிய பயிர்க் கடனைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பு ஏற்பட்டுள்ளது.

இந்த உத்தரவு அனைத்து கூட்டுறவு சங்கங்களிலும் முறையாக செயல்படுத்தப்படுகிறதா என்பதை உறுதி செய்யவும் அதிகாரிகளுக்கு அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது. மண்டல இணைப்பதிவாளர்கள் மற்றும் மாவட்ட மத்திய கூட்டுறவு வங்கிகளின் மேலாண்மை இயக்குநர்கள் தொடர்ந்து கண்காணிப்பு மேற்கொள்ள வேண்டும் என்றும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

விவசாயிகளுக்கு உரிய நேரத்தில் பயிர்க் கடன் கிடைப்பது சாகுபடி பணிகளை தடையின்றி மேற்கொள்ள உதவும். அதேபோல், நிலுவைக் கடன் வசூல் நடவடிக்கைகள் தற்காலிகமாக நிறுத்தப்பட்டிருப்பது தொடர்பான புதிய நடைமுறையை விவசாயிகள் தங்கள் கூட்டுறவு சங்கத்தில் விசாரித்து தெரிந்து கொள்வது அவசியம்.

இந்த அறிவிப்பு பயிர்க் கடன் முழுமையாக தள்ளுபடி செய்யப்பட்டுவிட்டது என்று பொருள் அல்ல. தற்போது நிலுவைத் தொகை தொடர்பான வசூல் நடவடிக்கைகள் தற்காலிகமாக நிறுத்தி வைக்கப்பட்டுள்ளன. எனவே, விவசாயிகள் தங்களுடைய கடன் நிலை, தகுதி மற்றும் புதிய கடன் பெறுவதற்கான நடைமுறைகள் குறித்து சம்பந்தப்பட்ட கூட்டுறவு சங்கத்தில் உறுதி செய்து கொள்வது நல்லது.

Vegetable Buying Tips: கத்திரிக்காய்க்கும் ‘ஆண்–பெண்’ உண்டா? காய்கறி வாங்கும் முன் தெரிஞ்சுக்கோங்க!

Asianet News — Thu, 10 Sep 2026 15:43:51 +0530

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் வாங்கும்போது அவற்றின் வடிவம், நிறம், அளவைப் பார்த்து வாங்குவது வழக்கம். ஆனால், சில காய்கறிகளின் அடிப்பகுதியில் உள்ள சில அடையாளங்களை வைத்து நல்ல காய்களைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம் என்று ஒரு தகவல் சமூக வலைதளங்களில் வைரலாகி வருகிறது.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை வாங்கும்போது, அவற்றின் வடிவம், நிறம் மற்றும் அளவைப் பார்ப்பது வழக்கம். ஆனால், சில காய்கறிகளின் அடிப்பகுதியில் உள்ள அடையாளங்களைப் பார்ப்பதன் மூலம் சிறந்த தேர்வை மேற்கொள்ளலாம் என்ற தகவல் சமூக ஊடகங்களில் பரவி வருகிறது. கத்தரிக்காய், குடைமிளகாய் மற்றும் தர்பூசணி ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது என்னென்ன அடையாளங்களைக் கவனிக்க வேண்டும் என்பது குறித்த தகவல்கள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

கத்திரிக்காயில் உள்ள இந்த அடையாளத்தை கவனியுங்கள்

கத்தரிக்காயின் அடிப்பகுதியைப் பார்க்கும்போது, சிலவற்றில் வட்டமான பகுதியும், சிலவற்றில் நேரான அடையாளமும் இருக்கும். பரவி வரும் தகவல்களின்படி, அடிப்பகுதியில் வட்டமான அடையாளம் உள்ள கத்தரிக்காய் 'ஆண் கத்தரிக்காய்' என்றும், நேரான அடையாளம் உள்ள கத்தரிக்காய் 'பெண் கத்தரிக்காய்' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஆண் கத்தரிக்காய்களைச் சாப்பிடுவது சிறந்தது என்ற நம்பிக்கையும் உள்ளது. அவற்றில் விதைகள் குறைவாக இருப்பதாகவும், சமைக்கும்போது கசப்பு குறைவாக இருக்கும் என்றும் கூறப்படுகிறது.

குடைமிளகாய் வாங்கும்போது, அதன் அடிப்பகுதியைப் பாருங்கள். பொதுவாக, அங்கே மூன்று அல்லது நான்கு புடைப்புகள் இருக்கும். மூன்று புடைப்புகள் உள்ள குடைமிளகாய் 'ஆண் குடைமிளகாய்' என்றும், நான்கு புடைப்புகள் உள்ளவை 'பெண் குடைமிளகாய்' என்றும் அழைக்கப்படுவதாக சமூக ஊடகங்களில் ஒரு தகவல் பரவி வருகிறது. இந்தத் தகவலின்படி, மூன்று புடைப்புகள் உள்ள குடைமிளகாய் சமையலுக்கு, குறிப்பாக சாலட்களுக்குச் சிறந்தது என்று கூறப்படுகிறது. நான்கு புடைப்புகள் உள்ள குடைமிளகாய் மற்ற உணவுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றும் சொல்லப்படுகிறது.

தர்பூசணி வாங்கும் போது அதன் வடிவத்தையும் கவனத்தில் கொள்வது நல்லது. அதன்படி, நீளமான தர்பூசணி 'ஆண்' என்றும், வட்டமான தர்பூசணி 'பெண்' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. வட்டமான தர்பூசணி அதிக இனிப்புச் சுவையுடையது என்று நம்பப்படுகிறது. நீளமான தர்பூசணியில் நீர்ச்சத்து அதிகமாக இருக்கும் என்றும் கூறப்படுகிறது.

'ஆண்' மற்றும் 'பெண்' என்ற இந்த வகைப்பாடுகள், கத்தரிக்காய், குடைமிளகாய் அல்லது தர்பூசணிக்கு தாவரவியல் ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படும் அதிகாரப்பூர்வ பாலின வகைப்பாடுகள் அல்ல. இந்த வடிவ அடையாளங்களை மட்டும் கொண்டு பழத்தின் சுவை, விதைகளின் எண்ணிக்கை அல்லது நீர்ச்சத்தை உறுதியாகக் கண்டறிய முடியாது. எனவே, சந்தையில் பழம் வாங்கும்போது அதன் புத்துணர்ச்சி, நிறம், அளவு, உறுதித்தன்மை மற்றும் தரம் ஆகியவற்றையும் கவனத்தில் கொள்வது அவசியம்.