தந்தூரி சிக்கன் மட்டுமே சாப்பிடும் ஷாருக்கான்.. ஆனா அது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா? நிபுணர் விளக்கம்..

தந்தூரி சிக்கனை மட்டுமே சாப்பிடும் ஒரு பிரபலமான நடிகர் இருக்கிறார் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

திரை பிரபலங்கள் பலரும் தங்கள் உடலமைப்பைப் பராமரிக்க கடுமையான உணவுமுறைகளைப் பின்பற்றுகிறார்கள் என்பது நம் அனைவருக்கும் தெரியும். ஒவ்வொரு பிரபலத்திற்கும் வெவ்வேறு உடற்பயிற்சி இலக்குகள் மற்றும் உணவுத் தேவைகள் உள்ளன, ஆனால் தந்தூரி சிக்கனை மட்டுமே சாப்பிடும் ஒரு பிரபலமான நடிகர் இருக்கிறார் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

sharukh

அவர் வேறுயாருமில்லை, ‘பாலிவுட்டின் பாட்ஷா’ ஷாருக்கான். ஆம். உண்மை தான். நடிகர் ஷாருக்கான் தந்தூரி சிக்கன் மட்டுமே சாப்பிடுவாராம். சாதம், ரொட்டி, என வேறு எந்த உணவையும் சாப்பிடமாட்டராம்.

ஆனால் பலரது மனங்களில் எதிரொலிக்கும் ஒரு கேள்வி: தந்தூரி சிக்கன் மட்டும் கொண்ட உணவு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா? அரிசி, கோதுமை, தானியங்கள் அல்லது பிற கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்த்து தந்தூரி சிக்கன் மட்டுமே கொண்ட உணவு என்ன தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று உணவியல் நிபுணர்கள் விளக்கம் அளித்துள்ளனர்

Source of Iron

தந்தூரி சிக்கனில் இருந்து அதிக புரத உட்கொள்ளல் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், தசைகளை பராமரிக்கவும், முழுமை உணர்வுகளை அதிகரிக்கவும் முடியும், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது என்று அவர்கள் கூறியுள்ளனர்.

Tandoori Chicken

ஆனால் அதே நேரத்தில் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் இல்லாததால், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களில் குறைபாடு ஏற்படலாம்.

இந்த உணவு பற்றாக்குறை எதிர்மறையாக மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கும், செரிமான ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம் மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். சரியாக சமநிலைப்படுத்தப்படாவிட்டால் சிறுநீரகம் மற்றும் இதயத்தின் செயல்பாட்டையும் பாதிக்கலாம் என்றும் நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.

தந்தூரி கோழியை மட்டுமே உட்கொள்வதன் ஊட்டச்சத்து பற்றாக்குறை உணர்வுகளுக்கு வழிவகுக்கும், மன நலனை பாதிக்கும் மற்றும் நீண்டகாலமாக கடைப்பிடிப்பதை சவாலாக மாற்றும். இந்த அபாயங்களைத் தணிக்க, ஊட்டச்சத்து நிரப்புதலைக் கருத்தில் கொள்வது, பலவகையான உணவுக் குழுக்களை இணைத்துக்கொள்வது மற்றும் வழக்கமான உடல்நலப் பரிசோதனைகளை மேற்கொள்வது முக்கியம் என்றும் நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.