கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கும் உணவுகள்

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் உள்ள சோடியம், நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கும்.

எண்ணெயில் வறுத்த உணவுகளில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகமாக இருப்பதால் கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கும்.

மாட்டிறச்சி, பன்றி இறைச்சி, ஆட்டிறச்சி போன்ற சிவப்பு இறைச்சியில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகமாக உள்ளது. எனவே இவை கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கும்.

வெண்ணெய், சீஸ், க்ரீம் போன்றவற்றில் கொழுப்பு, சோடியம் அதிகமாக உள்ளது. எனவே இவற்றை உணவில் இருந்து நீக்குவது நல்லது.

சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகள் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். எனவே இந்த உணவுகளையும் தவிர்ப்பது நல்லது.

கேக், குக்கீஸ் போன்ற சூடான உணவுகளில் உப்பு, கலோரிகள், கொழுப்பு அதிகமாக உள்ளது. எனவே இவை கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கும்.

மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனைக்குப் பிறகு மட்டுமே உணவில் மாற்றங்களைச் செய்யவும்.